Cvijeće iz ljetne tikvice, tikvice i bundeve kasne sezone i zimske tikvice čine ukusne garniture ili čak priloge. Biljke proizvode i muške i ženske cvjetove, s većom populacijom od njih...
Jestivi vrtovi - Stranica 178
Kada odabrati branje špinata važno je uzeti u obzir kako biste dobili najbolje listove za degustaciju i spriječili pojačanje. Špinat je hladna sezonska kultura koja će cvjetati ili zarolati kad...
Drevni zapisi iz Babilona i Asirije svjedoče o tome da se sezam, poznat i kao benne, uzgajao više od 4000 godina! Danas je sezam još uvijek visoko cijenjena prehrambena kultura,...
Svojim paprenim okusom i začinjenom aromom, nije ni čudo što je kiseli put pronašao mnoštvo jela. Jela od graha često se povezuju s ljutim, a često se kombinira s drugim...
Kadulja je drvenasta višegodišnja biljka koja pripada istoj obitelji kao i metvica. Stoljećima se ova mirisna, ukusna biljka koristila i u kuhinji i u ormariću za lijekove. Listovi kadulje su...
Porijeklom od Irana do Himalaje na sjeveru Indije, šipak se stoljećima uzgajao zbog sočnih oblina. Uzgaja se u blagom umjerenom do suptropskom podneblju u područjima s hladnim zimama i vrućim...
Šljive su plodno plod koje može roditi od dva do tri grma godišnje, pa je važno znati kada se beru šljive. Najsigurniji način da se osigura čvrsto vrijeme branja voća...
Kiparska i vrsna stabla pecana pocnu prolijevati orahe prije jeseni. Ovisno o sorti i klimi, berba stabala pecana odvija se od kraja rujna do studenog. Prije nego što orasi počnu...
