Početna » Jestivi vrtovi » Berba sitnih žitarica Kako i kada žetvu žitarica

    Berba sitnih žitarica Kako i kada žetvu žitarica

    Učenje žetve žita ključno je za malog poljoprivrednika. Svaka vrsta žitarica sazrijevat će u malo drugačije vrijeme, tako da morate znati prepoznati zrelo sjeme i zatim zakoračiti u svijet žetve. Ako budete imali sreće, imat ćete mali kombajn i žetva žitarica je povjetarac. Ostali ćemo to morati po staromodnom načinu.

    Prije berbe sitnih žitarica morate znati kada su gotova. Da biste prepoznali zrelo zrno, uzmite sjeme i pritisnite nokat u njega. Ne smije istjecati tekućina, a sjeme treba biti relativno tvrdo. Čitava sjemenska glava će kimnuti prema naprijed s težinom zrelog zrna.

    Berba zimskih žitarica je spremna početkom srpnja, dok je proljetni sjetveni usjev spreman krajem srpnja do početka kolovoza. Ovi datumi berbe samo su općenito jer mnogi uvjeti mogu promijeniti datum zrenja.

    Ukupna boja biljaka promijenit će se iz zelene u smeđu. Neke žitarice tople sezone spremne su za tri mjeseca, ali tim zimskim sortama može sazrijevati i do devet mjeseci.

    Kako žetvu žitarica

    Kad znate da je vaš usjev spreman, žetva žitarica može se obaviti na nekoliko različitih načina. Ako imate kombajn, samo vozite okolo i puštate stroj da radi svoj posao. Povratak osnovnoj metodi je malo intenzivniji, ali nije težak.

    Upotrijebite košu ili sličan alat za rezanje stabljika. Stapke povežite i objesite da se osuše oko 2 tjedna. Ispitajte nekoliko sjemenki ugrizajući ih. Ako je sjeme suho i hrskavo, spremno je za berbu. Prije berbe žitarica, raširite katran kako biste uhvatili sjeme.

    Probijanje i poznavanje

    Da biste sjeme skinuli s stabljike, trljajte rukama ili udarajte glavom sjemena palicom ili mozgom. Također ih možete udariti po unutrašnjosti čiste kante za smeće ili druge kante za smeće. To se naziva mlatiti.

    Sljedeći. sjeme morate odvojiti od ostalog biljnog materijala ili pljeva. To se naziva poznavanje vina, a može se obaviti pred ventilatorom izlijevanjem sjemena iz jednog spremnika u drugi. Ventilator će ispuhati krčmu.

    Sjeme čuvajte u spremnicima na području ispod 60 stupnjeva Fahrenheita (15 C.) ili ga zamrznite u zapečaćenim vrećicama. Sjeme pospite po potrebi i čuvajte do 6 mjeseci u suhim, hladnim, zatvorenim uvjetima.