Početna » Jestivi vrtovi » Berba šalotke kada je vrijeme za žetvu biljke sa šalotom

    Berba šalotke kada je vrijeme za žetvu biljke sa šalotom

    Šalotke preferiraju tlo koje se dobro isušuje i ima visok sastav organske tvari. Najbolji pH tla za šalot je 6,3 do 6,8. Održavanje kreveta sa šalotkom bez korova ključno je za dobar razvoj i pomaže u branju šalotke kad dođe vrijeme za berbu biljke šalotke..

    Šalotke se uzgajaju iz setova kao i transplantacije. Biljke šalotke imaju koristi od redovnog hranjenja organskim gnojivom. Korijenski sustav šalotkih biljaka izuzetno je plitak, a biljkama je potrebna stalna voda da bi uspjela.

    Kada žetvu šalotke

    Nekim je ljudima teško znati kad beru šalotku. Mogu se jesti i vrhovi biljaka i lukovice, tako da vrijeme berbe biljke šalotke ovisi o dijelu koji ćete koristiti.

    Vrhovi se mogu ubrati u roku od 30 dana i obično se koriste u juhama, salatama i gulašima.

    Lukovima će sazrijeti oko 90 dana. Skupljanje lukovice šalotke trebalo bi započeti kada zelenilo biljke počne vedriti, prepasti i uginuti. Oni će postati smeđi i postat će mršavi dok će se lukovice izbočiti iz zemlje, a vanjska koža postati papirnata. To se obično događa sredinom ili krajem ljeta.

    Kako sakupljati šalotku

    Kada je vrijeme za žetvu lukovice biljke šalot, iskopite lukovice, istrljajte prljavštinu, zavežite vrhove i pustite ih da se osuše.

    Koristite vilicu za kopanje kako biste nježno podigli cijelu grudu iz zemlje i nježno je otresli s tla. Pustite da se žarulje osuše neke u vrtu otprilike tjedan dana ili tako, ako to vremenske prilike dopuštaju. Možete ih pohraniti i u mrežaste vrećice na hladnom i suhom mjestu.