Kako sakupljati cvjetove stabala - Savjeti za branje bujnica
Berba starih cvjetova tradicija je kasnog proljeća u mnogim dijelovima svijeta. Divlje raste u umjerenim krajevima, posebno na sjevernoj hemisferi. Cvjetovi su korisni kao sirup, dodatak prehrani i u kozmetici. Možete napraviti i friteze od bučinog drveta ili ih koristiti u sorbetu. Prvi korak je učenje kako ubrati berbu cvjetova. Zatim možete isprobati neke od mnogih recepata koji su široko dostupni na mreži.
Ovisno o tome gdje živite, cvjetovi starijeg vrha su u svom vrhuncu u kasno proljeće do rano ljeto. Sredina lipnja čini se da je najbolje vrijeme za branje. Ako se prepuste vlastitim uređajima, cvijeće će se tijekom kolovoza pretvoriti u ukusne tamno ljubičaste bobice, koje se moraju kuhati kako bi se uklonili cijanidinski glikozid. Poznato je da ta kemikalija čini ljude bolesnima.
Cvjetovi biljke stabljike blisko podsjećaju na nekoliko opasnih biljaka, među kojima su i hogweed i srna. Tijekom žetve stabljike stabljike, kišobrani su prekriveni sitnim kremastim bijelim cvjetovima. Svaka dozrijeva u različito vrijeme s time da se prvo otvori sredina. Da biste maksimalno iskoristili cvatove, pričekajte da ih pokupite dok se mnogi pupoljci ne otvore.
Kako sakupljati biljke stabljike
Mrežasta vrećica je najbolja za branje starih cvjetova. Cvjetovi su osjetljivi, a posuda bez prozračnosti učinit će da postanu smeđa i izgubiti većinu svojih korisnih komponenti i okusa. Starci divljaju u jarcima, obalnim putevima i močvarnim područjima.
Cvjetajte tijekom hladnog dijela dana i čuvajte ubrano cvijeće na suncu. Jednostavno stisnite prste u podnožju cvjetne nakupine i povucite. Tako ćete izbjeći velik dio stabljike. Međutim, ako skupite cvjetove stabljike za friteze, odsijecite kišobran s dovoljno stabljike da se zalijepi za zalijevanje u tijesto. Samo izbjegavajte jesti taj dio kad uživate u ovim slatkim poslasticama.
Pohranjivanje biljaka
Cvjetove možete koristiti svježe ili ih sačuvati za kasniju upotrebu. Da biste ih spasili, objesite kišobrane naopako ili ih položite na ekran nekoliko dana dok se ne osuše. Cvjetovi bi trebali zadržati veći dio svoje kremaste boje.
Jednom kada se osuši, možete malim cvjetovima obrisati ruke. Suho cvijeće čuvajte u papirnim vrećama na hladnom i suhom mjestu.
Također se možete odlučiti za izradu sirupa od starijeg bilja koji ćete koristiti u kuhanju ili kao dio restorativnog čaja. Berba stabljika stabljike vrši se samo jednom godišnje, stoga je važno pravilno očuvati ove korisne i ukusne cvjetove u vrijeme berbe..
