Jesu li jestivi zaraženi rajčicom jestivi?
Posljednja jela rajčice rezultat je Phytophthora infestans i ozloglašen je kao uzrok gladi irskog krumpira tijekom 1800-ih. Iako dijeli neke sličnosti, P. infestans nije gljivica niti je bakterija ili virus, već pripada klasi organizama zvanih protisti. Ponekad ih nazivaju vodenim plijesnima, protetičari uspijevaju u vlažnim, vlažnim okruženjima, stvaraju spore i šire se kad je voda na lišću biljke. Mogu pogoditi biljke od proljeća do jeseni, ovisno o povoljnim vremenskim uvjetima.
Voće rajčice pod utjecajem blijede prvo se evidentira kao smeđe do crne lezije na stabljici ili peteljci. Listovi imaju velike smeđe / maslinasto zelene / crne mrlje koje počinju na marginama. Na donjoj strani mrlja ili oštećenja stabljike počinje se pojavljivati neizraziti rast koji sadrži spore patogena. Voće rajčice pod utjecajem blijede počinje kao čvrste, nepravilne smeđe mrlje postaju veće, crne i kožnate sve dok plod na kraju ne istrune.
U svojoj najranijoj fazi kasna bljesak može se zamijeniti za druge foliarne bolesti, kao što je lisna mrlja Septoria ili rana bolest, ali kako bolest napreduje, ne može biti zablude jer će kasno bljedilo smanjiti biljku rajčice. Ako se čini da je biljka intenzivno pogođena poznim plavom bojom, treba je ukloniti i spaliti, ako je moguće. Ne stavite napadnutu biljku u hrpu komposta, jer će se i dalje širiti infekcija.
Sprječavanje voća rajčice pod utjecajem blight
U ovom trenutku ne postoje sorte rajčice otporne na kasno lučenje. Kasni zahvat može zaraziti i usjeve krumpira, pa pripazite i na njih.
Vrijeme je glavni faktor u slučaju da će rajčice dobiti kasnu mrlju. Pravodobna primjena fungicida može usporiti bolest dovoljno dugo da se dobije urod rajčice. Rotacija usjeva također će usporiti širenje bolesti.
Jesu li jestivi zaraženi rajčicom jestivi?
Pitanje, "Jesu li jestive rajčice zaražene plijenom jestive?" ne može se odgovoriti jednostavnim da ili ne. Doista ovisi o tome koliko je plod zaražen i vašim osobnim standardima. Ako se i sama biljka čini da je zaražena, ali plod do sada ne pokazuje znakove, plod je sigurno jesti. Svakako ga dobro operite sapunom i vodom ili umočite u 10-postotnu otopinu izbjeljivača (1 dio izbjeljivača u 9 dijelova vode), a zatim je operite. Moguće je da je plod već bio kontaminiran i nosi spore na površini; samo još nije napredovala na vizualni način, pogotovo ako je vrijeme bilo vlažno.
Ako se čini da rajčica ima lezije, možete ih izrezati, oprati ostatak voća i koristiti ga. Ili, ako ste ja, možda se odlučite slijediti staru poslovicu "kad ste u nedoumici, izbacite je." Iako se pokazalo da kasno bljeskanje uzrokuje bolest, voće koje je pogođeno može sadržavati i druge patogene koji bi vas jako mogli razboljeti.
Ako se čini da biljka ima najviše bolesti, ali ima mnoštvo zelenih, naizgled neizređenih zelenih plodova, možda se pitate možete li dozrijeti rajčice blitvom. Da, možete pokušati. Imajte na umu da su spore vjerojatno već na plodu i mogu samo istrunuti rajčicu. Pokušajte dobro oprati i sušiti voće prije nego što dozrijevate.
