Možete li jesti slanutak - biljna uporaba biljaka slanika

Rodom u Europi, pilić je u Sjevernu Ameriku i druge kontinente uveo imigranti koji su ga cijenili kao biljku. Njegovi cvjetovi i lišće doista su jestivi, mada u velikim količinama saponoidi koje sadrži mogu izazvati želučane smetnje. Cvjetovi i listovi slanika mogu se jesti sirovi ili kuhani. Svježe cvijeće i lišće bacaju se u salate, promiješaju pomfrit, pire ili pesto. Slanutak se uzgaja i kao hrana za kokoši i svinje, otuda su njegovi zajednički nazivi gloga, pileća korov i ptičje sjeme. Divlje ptice također vole jesti sjemenke čička.

Iako se kulinarska upotreba piletine čini prilično prosječna, ili za ptice, nisam još napomenuo što je snaga hranjivih sastojaka slanika. Jestivi dijelovi pileće gredice opterećeni su vitaminima C, D i B-kompleksom, te kalcijem, željezom, kalijem, magnezijem, cinkom, beta karotenom, biotinom i PABA.

Dodatna korist od sirove trave - obično nema potrebe za hranjenjem slanutaka, jer se ona naturalizirala na travnjacima i vrtnim krevetima širom svijeta, zbog čega se toliko često smatra i tretira kao korov.

Biljna upotreba biljaka slanika

Koristi čičerke uključuju i ljekovitost. Salve ili balzami napravljeni od pileće trave su lijekovi za nadraženu kožu, osipe, akne, ugrize kukaca ili uboda, opekotine, ekceme, rane i bradavice. Također se mogu koristiti za smanjenje oteklina, modrica i pojave varikoznih vena. Slana čorba je i uobičajeni biljni lijek za hemoroide i šindre.

Čaj ili tinkture napravljeni od ribe, uklanjaju kašalj i zagušenja, smiruju uznemirene stomake i pročišćavaju jetru, mjehur i bubrege. Protuupalna blagodati slanika ublažava bol u zglobovima kod osoba koje pate od artritisa.

Isti saponoidi koji izazivaju oprez pri korištenju piletine kao hrane čine je prirodnim ublaživačem i čistačem. Piletina se može koristiti u raznim domaćim kozmetičkim proizvodima za omekšavanje kože i kose i izvlačenje toksina.

Prije nego što nenaseljenu pileću biljku izbacite herbicidima, možda biste jednostavno željeli razmisliti o njenoj ponovnoj sadnji u vrtu biljaka u kuhinji.

odricanje: Sadržaj ovog članka služi samo u obrazovne i vrtlarske svrhe. Prije upotrebe ili gutanja bilo koje biljke ili biljke u ljekovite svrhe ili na neki drugi način, molimo da se za savjet posavjetujete s liječnikom, medicinskim biljem ili drugim prikladnim stručnjakom..