Početna » Jestivi vrtovi » Vrste švicarskih savjeta za chard za odabir najbolje sorte švicarskog charda

    Vrste švicarskih savjeta za chard za odabir najbolje sorte švicarskog charda

    Naziv chard dodan je "švicarskom" opisniku da bi ga razlikovao od francuskog chardona. Chard ima blaži okus od špinata i vrlo slične zelene listove. Listovi su rođeni na dugim stabljikama koje mogu biti u boji od bijele do jarko crvene i mnogo nijansi između.

    Sorte sireva bogate su vitaminom C i nose 100 posto vaših potreba za vitaminom K. Biljke charda također su malo kalorične, a u jednoj šalici samo 35 kalorija.

    Vrste švicarskog charda

    Uz švicarski blitva, biljke charda imaju i nekoliko imena. Listova, repa i špinata su nekoliko, a na popis se dodaju i regionalni dijalekti. Najčešće sorte brade daju žute, bijele ili crvene stabljike, ali između njih postoje i ružičaste, ljubičaste, narančaste i nijanse. Sve vrste charda su brzorastuće biljke hladne sezone koje uspijevaju u vlažnom, humusom bogatom tlu.

    Chard sorte

    Čini se da novi vrtni hibrid izlazi u vrtnim centrima, ali ponekad je najbolja švicarska sorta provjerena i prava vrsta.

    • Jedan od plodova koji će pružiti svijetlu kontrastnu boju u povrtnjaku je crveni midrib. Tri sjemena koja treba probati su Burgundija, Rhubarb i Ruby. Sjajno crveno stablo oživljava obično zelenu paletu vrta.
    • Biljke čarda sa bijelim stabljikama obiluju, uključujući Ženevu, Lucullus, zimskog kralja i vječnu.
    • Za malo zabave u vrtu odaberite jedan od Rainbow mješavina. Na paketu sjemenki proizvest će se biljke s brojnim bojama rebara.

    Najbolja sorta švicarskog charda

    Odabir „najboljeg“ nečega često je subjektivan. Izbor ovisi o tome gdje se nalazi vaš vrt i koje veličine i boje želite. Za biljku koja raste, koja nudi okruglu kuću boje, veličine i lakoće rasta, Bright Lights je pobjednik.

    Državno sveučilište Oregon preporučuje Rhubarb, Fordhook Giant, Svijetlo žutu i Silverado sa srebrnim toniranim stabljikama.

    Koju god sortu odaberete, pokušajte jesti biljku na različite načine. Koristite samo svježe lišće u salati ili ih umutite kao i špinat. Izrežite i kuhajte rebra odvojeno od lišća, jer im treba duže vrijeme kuhanja. Možete i zamrzavati usjev šlaga švicarskog blitva. Blanširajte stabljike i lišće, a zatim ih pakirajte u posude za zamrzavanje.