Informacije o bobicama Haskap - kako uzgajati med u vrtu
Svježe proljetno voće je nešto na što čekamo cijelu zimu. Prvi medovi imaju okus poput križa između maline i borovnice. Izvrsno se jedu svježe ili se koriste u desertima, sladoledu i konzervi. Povezana s borovnicom i bobicama bobica, haskap bobica je biljka teška za proizvodnju koja zahtijeva malo posebne skrbi.
Med od meda (Lonicera caerulea) u istoj su obitelji kao i cvjetača kopriva, ali daju jestivo voće. Ptice i druge divlje životinje vole bobice, a atraktivni grmovi rastu bez puno ohrabrivanja u umjerenim i hladnim zonama do visine od 3 do 5 stopa. Izraz haskap odnosi se na japanske sorte, dok se jestiva kopriva odnosi na sibirske hibride.
Biljka proizvodi duguljastu plavu bobicu od 1 inča, okusa koju ne može klasificirati većina jela. Kaže se da ima okus poput maline, borovnice, kivija, trešnje ili grožđa, ovisno o ukusu. Slatke, sočne bobice doživljavaju novu popularnost među europskim i sjevernoameričkim vrtlarima.
Razmnožavanje meda
Za med plodove potrebne su dvije biljke. Biljke moraju imati grm koji nije povezan u blizini da bi se uspješno oprašivao.
Biljka lako korijeni uspavanih stabljika i plodova tijekom dvije do tri godine. Reznice će rezultirati biljkama koje su istinite za roditeljski rod. Reznice mogu ukorijeniti u vodi ili u tlu, poželjno je da se zemlja ne miješa dok se nije razvio dobar grozd korijena. Zatim ih presadite na pripremljeni krevet gdje je drenaža dobra. Tlo može biti pješčano, glineno ili gotovo bilo koje pH vrijednosti, ali biljke preferiraju umjereno vlažna, pH 6,5 i organsko izmijenjene smjese.
Sjeme ne zahtijeva poseban tretman, poput skarifikacije ili raslojavanja. Razmnožavanje meda iz sjemena rezultirat će promjenljivim vrstama i biljkama je potrebno dulje plodove nego biljci za rezanje stabljike.
Kako uzgajati med
Svetle biljke na udaljenosti od 4 do 6 stopa, na sunčanom mjestu i posadite ih na dubinu u kojoj su prvotno posađene ili dublje u izmjenjenim vrtnim krevetima. Osigurajte da je nepovezana sorta meda u blizini za unakrsno oprašivanje.
Prvu godinu redovito zalijevajte, ali dopustite da se gornja površina tla osuši između razdoblja navodnjavanja. Mulči 2 do 4 inča duboko oko korijenske zone biljke listom lišća, obrezanom travom ili bilo kojim drugim organskim malčiranjem. To će također pomoći u uklanjanju konkurentnog korova.
Na proljeće nanesite kompost ili stajski gnoj kako biste dodali hranjive tvari. Gnojiti prema ispitivanju tla.
Štetnici obično nisu problem, ali zaštita od ptica je važan dio njege meda ako želite sačuvati plod. Koristite okvir za ptice mreže preko biljaka kako biste spriječili da svi pernati prijatelji uživaju u svim vašim naporima.
Dodatna njega meda je minimalna, ali može uključivati obrezivanje i zalijevanje.
