Početna » Jestivi vrtovi » Sakupljanje biljaka poriluka Savjeti o tome kada i kako brati poriluk

    Sakupljanje biljaka poriluka Savjeti o tome kada i kako brati poriluk

    Većina poriluka sazrijeva 100 do 120 dana nakon sjetve sjemena, ali nekoliko sorti sazrijevaju za samo 60 dana. Započnite žetvu kada su stabljike stare oko centimetara. Ovisno o klimi, biljke poriluka možete beriti od kraja ljeta do ranog proljeća. Berba lista biljaka, koja dozrijevaju u različito doba godine, omogućuje vam produljenje berbe.

    Poriluk je najbolje koristiti svježe, ali ako ih morate pohraniti, zamotajte ih u vlažni papirnati ručnik i stavite u plastičnu vrećicu u hladnjak na sedam do 10 dana. Manji poriluk se zadržava najduže, pa prvo koristite velike. Ne urežite ih sve dok ih niste spremni koristiti.

    Kako žetiti poriluk

    Poriluk luk ostavlja iz labavog tla povlačenjem prema gore. Izvlačenjem iz teškog tla može se ozlijediti korijenje. Koristite vrtnu vilicu kako biste posegnuli pod korijenje i podigli ih od teške glinene zemlje. Istresite biljke i operite što je više moguće zemlje, a zatim ih temeljito isperite. Poriluk poriluka prepolovite neposredno prije upotrebe i isperite preostalo tlo.

    Počnite žetvu vrtnog poriluka odrezati nekoliko listova prije nego što je biljka spremna za berbu. Oštrim nožem odrežite lišće iz biljke. Ubiranje previše lišća usporava biljke, pa od njih uzmite samo nekoliko listova.

    Poriluk ima ograničen vijek trajanja, ali dio usjeva možete preispitati u vrtu. Kako se približava zimsko vrijeme, uzdignite zemlju oko biljaka i prekrijte ih debelim slojem mulčenja. Ovom metodom produžite žetvu i uživajte u svježim porilukima zimi. Neke se sorte prezimljuju bolje od drugih. Potražite sorte poput 'King Richard' i 'Tadorna Blue' koje se uzgajaju za prezimljavanje.

    Sada kada znate kada i kako u vrtu beriti poriluk, možete uživati ​​u blagodati zdravog načina života.