Cool vodič za vrtu sezone za uzgoj zimskog povrća

Usjevi hladnog vremena u pravilu su lisnato zelenilo i korijenje. Povrće koje daje voće, poput rajčice i tikvica, treba puno topline i sunčeve svjetlosti i zapravo nije prikladno za hlađenje okućnica u sezoni.

Lišće poput špinata, rukule, blitva, peršin i azijsko zelje uspijeva u hladnijim temperaturama i često se može nositi sa najmanje laganim mrazom. Zelena salata je malo manje hladna, ali ima najbolji ukus kada se uzgaja u hladnom vremenu.

Kale izvrsno podnosi hladnoću i može preživjeti temperature daleko ispod smrzavanja. Briseljska klica, kupus i brokula sve su također dobri usjevi hladnog vremena.

Korijenje poput mrkve, repa, pastrnjaka i repe može preživjeti temperaturu smrzavanja i zapravo znatno poboljšati ukus kada biljka više energije usredotoči na rast korijena i nakuplja šećere za zaštitu od mraza..

Cool savjeti za vrtu sezone

Iako mnoštvo povrća zimske sezone može preživjeti hladne temperature, vrtlarstvo u hladnim sezonama je učinkovitije ako poduzmete nekoliko koraka kako bi biljke bile tople.

Jednostavno spuštanje malča ili obloga s plutajućim redom može povećati temperaturu tla za nekoliko stupnjeva. Izgradnja hladnog okvira preko hladnih usjeva još je učinkovitija.

Možete navući prozirnu plastiku preko strukture PVC cijevi ili, još jednostavnije, postaviti sijeno bala po obodu povrća zimske sezone i položiti stari prozor preko vrha. Vaš najveći rizik ako to učinite je zapravo prikupljanje previše topline. Otvorite svoj hladni okvir sunčanim danima kako biste omogućili hladniji strujanje zraka.

Skuplja, ali često vrijedna opcija, je kupnja staklenika. Čak i u hladnim klimama, trebali biste biti u mogućnosti uzgajati usjeve hladne sezone tijekom cijele zime.

Ako vam se ništa od toga ne sviđa, razmislite o uzgoju povrća u zatvorenom prostoru. Biljke su uvijek zgodne u kuhinji, a male stvari poput zeljaste salame i rotkvice mogu se uzgajati u prozorskim kutijama.