Savjeti za rano kupus na Kopenhagenu za uzgoj kupusa na tržištu Kopenhagena
Ako ste ljubitelj kupusa, pokušajte uzgajati biljke kupusa na Kopenhagen Marketu.
Rane činjenice na tržištu Kopenhagena
Ovaj rani proizvođač je povrće heirloom koje daje velike, okrugle glavice. Plavo-zeleni listovi bogati su hranjivim tvarima i ukusni su sirovi ili kuhani. Biljke kupusa na Kopenhagenu na tržištu moraju biti vremenski zrele prije pojave ljetnih vrućina ili su glave sklone pucanju.
Ovaj kupus u svom nazivu ima riječ "tržište", jer je snažan proizvođač i ima vizualnu privlačnost, što ga čini vrijednim za komercijalne uzgajivače. To je kupus iz nasljednika kojeg su Hjalmar Hartman and Co. razvili početkom 1900-ih u Kopenhagenu, Danska.
Prošle su dvije godine da stigne u Ameriku, gdje ju je prvo ponudila tvrtka Burpee. Glave su dugačke 15 do 15 cm, a teže do 8 kilograma (3.629 g.). Glave su vrlo guste, a unutarnji listovi kremasti, zelenkasto bijeli.
Uzgoj kupusa na tržištu Kopenhagena
S obzirom da ovo povrće ne podnosi visoke temperature, najbolje je sjeme započeti unutra u stanovima najmanje osam tjedana prije sadnje. Sadnice sadite četiri tjedna prije zadnjeg očekivanog mraza. Ako želite jesenji usjev, usmjerite siju ili postavite transplantacije u ljeto.
Transplantacije treba posaditi 12-18 centimetara (30-46 cm.), U redove od 4 metra (1,2 m). Ako je izravno sjetva, tanke biljke do potrebne udaljenosti.
Obilite malim biljkama kako bi se tlo ohladilo i očuvalo vlagu. Ako se očekuje jak mraz, prekrijte biljke.
Berba kad su glave čvrste i prije nego što stignu vruće ljetne temperature.
Njega ranog kupusa na tržištu Kopenhagena
Da biste zaštitili mlade biljke od određenih štetočina, vježbajte prateću sadnju. Za odbijanje insekata koristite raznovrsno bilje. Izbjegavajte sadnju kupusa s rajčicom ili polnim grahom.
Vrlo česta bolest žitnih kultura je žutica koja je uzrokovana gljivicom Fusarium. Suvremene sorte otporne su na bolest, ali osjetljivi su nasljednici.
Nekoliko drugih gljivičnih bolesti uzrokuje promjene boje i zastoje. Uklonite pogođene biljke i uništite ih. Clubroot će uzrokovati usporavane i iskrivljene biljke. Gljiva koja živi u tlu uzrokuje problem i treba paziti na četverogodišnju rotaciju usjeva ako je kupus zaražen.