Može li đumbir rasti vani - hladnoća đumbira i zahtjevi na mjestu
Đumbir obični (Zingiber officinale) izdržljiv je u zonama 9-12, ali nekoliko drugih sorti đumbira otporno je do zone 7. Iako običnom đumbiru treba oko 8-10 mjeseci aktivnog rasta da bi dostigao zrelost, korijenje se može ubrati u bilo kojem trenutku.
Budući da hladne, vlažne zime zona 7-8 mogu trunuti korijen đumbira, biljke se na tim lokacijama obično ubiraju na jesen. U zonama od 9 do 12 biljke đumbira mogu se brati tijekom cijele godine.
Biljke đumbira imaju upečatljivo lišće i čine lijepe akcentne biljke u vrtu, ali za branje je potrebno cijelu biljku iskopati..
Otpornost na hladnoću đumbira i zahtjevi na mjestu
Biljke đumbira najbolje rastu na toplim, vlažnim mjestima. Preferiraju hladovinu s 2-5 sati sunčeve svjetlosti. Ne podnose lokacije s jakim vjetrovima ili slabo drenirajućim tlom. U slabo dreniranom tlu, korijen đumbira može razviti usporavanje ili izobličenje korijena ili može samo istrunuti.
Najbolje tlo za đumbir u vrtu je bogato, rastresito, ilovasto tlo. Nakon sadnje biljke treba muljati da bi zadržale vlagu u tlu. Za vrijeme sušnih razdoblja biljkama đumbira ne smije se sušiti, a koristi će redovna, lagana magla.
Korijenje đumbira možete izrezati i posaditi, slično poput krumpira. Svaki odsječak koji je odrezan za sadnju trebao bi imati barem jedno oko. Ako planirate posaditi dijelove korijena đumbira iz trgovine, potopite rizome 24 sata prije sadnje.
Biljke đumbira u vrtu imati će koristi od proljetnog hranjenja gnojivom koje sadrži puno fosfora. Također se mogu koristiti gnojiva s usporenim oslobađanjem.