Jeste li jestivi ukrasni slatki krumpir jestivi - trebate li jesti ukrasne slatke krumpire?

Da, ukrasni slatki krumpir je jestiv! Ukrasni gomolji slatkog krumpira doista su slatki krumpir (Ipomoea batatas). Usprkos tome, ukrasne gomolje slatkog krumpira posađene su zbog svog lijepog šarenog, ljubičastog ili raznolikog lišća u travu koje predstavlja savršen kontrapunkt za nadoknađivanje godišnjeg cvjetanja.

To što znači jesti ukrasni slatki krumpir jest da, da, iako možete jesti ukrasni slatki krumpir, oni nisu nužno najukusniji od slatkog krumpira i u stvari su puno gorkiji. Možda će vam trebati ruka smeđeg šećera i maslaca kako bi bili ukusni. Također, možda ćete poželjeti ponovno razmisliti o jelu ukrasnog slatkog krumpira ako su prskani pesticidima koji nisu pogodni za upotrebu na povrću.

Kada dođe jesen i dođe vrijeme da pospremite vrt, nemojte samo bacati ukrasne loze s krumpirom. Postoje dvije bolje mogućnosti. Možete ili pokušati jesti ukrasni slatki krumpir ili ih iskopati i pohraniti na hladnom i suhom mjestu, a zatim ih koristiti u proljeće za širenje novih ukrasnih loza krumpira..