Cejlonska njega cimeta kako uzgajati istinsko stablo cimeta

Dakle, stalno spominjem „istinska“ stabla cimeta. Što to znači? Vrsta cimeta koji se obično kupuje i koristi u Sjedinjenim Državama potječe od stabala C. cassia. Pravi cimet dolazi iz uzgoja cejlonskog cimeta. Botaničko ime C. zeylanicum je latinski za Cejlon.

Cejlon je bio neovisna zemlja u Zajednici naroda između 1948. i 1972. 1972. godine, država je postala republika u sastavu Zajednice i promijenila ime u Šri Lanka. Ova ostrvska država u Južnoj Aziji potječe od najistinnijeg cimeta, odakle se uzgaja Cejlonski uzgoj cimeta za izvoz.

Postoji nekoliko razlika između Kasije i cejlonskog cimeta.

Cejlonski cimet svijetlo smeđe je boje, čvrstog je, tankog izgleda i cigare te ima ugodnu nježnu aromu i slatki okus.
Cassia cimet je tamno smeđe boje s gustom, tvrdom, šupljom cjevčicom i manje suptilnom aromom i ravnodušnim okusom.

Kako uzgajati stabla cimeta

Cinnamomun zeylanicum biljke, točnije drveće, dostižu visinu između 32 i 49 stopa. Mladi listovi su lijepi s ružičastom nijansom na samom izlasku, postepeno se pretvara u tamno zelenu.

Stablo nosi na proljeće grozdove sitnih cvjetova u obliku zvijezde, koji postaju sitni, tamno ljubičasti plodovi. Voće zapravo miriše na cimet, ali začin se zapravo pravi od kore stabla.

C. zeylanicum uspijeva u zonama USDA 9-11 i može preživjeti mrazeve do 32 stupnja F. (0 C.); u suprotnom, stablo će trebati zaštitu.

Uzgajte cejlonski cimet na punom suncu do djelomične sjene. Stablo preferira veću vlažnost od 50%, ali će tolerirati niže razine. Dobro se snalaze u posudama i mogu se rezati na manju veličinu od 3-8 stopa. Stablo posadite u kiseli medij za posipanje pola tresetne mahovine i pola perlita.

Cejlonska njega cimeta

Sad kad ste posadili svoje stablo, potrebna je dodatna njega od cejlonskog cimeta?

Gnojiti umjereno, jer višak gnojiva može doprinijeti korijenskim bolestima kao i hladnim temperaturama.

Pridržavajte se konzistentnog rasporeda zalijevanja, ali dopustite da se tlo osuši između zalijevanja.

Obrežite biljku po želji da zadrži oblik i željenu veličinu. Pazite na donjim tempima. Ako zarone u niskim 30-ima, vrijeme je da se presele cejlonska stabla kako bi ih zaštitila od hladne štete ili smrti.