Što je kokona - naučite kako uzgajati voće s čokoladom
Cocona (Solanum sessiliflorum) ponekad se nazivaju i breskvastim rajčicom, Orinoko jabukom ili pirjanom bobicom. Plod je narančasto-žute do crvene boje, dug oko ¼ centimetara, ispunjen žutom pulpom. Kao što je spomenuto, okus je sličan okusu rajčice i često se koristi na sličan način.
Postoji nekoliko sorti kokone. Oni koji se nalaze u divljini (S. georgicum) su bodljikavi, dok su oni u uzgoju uglavnom bez kralježnice. Zeljasti grm raste do visine od oko 1,5 metra, s dlakastim grančicama i dlanovima stabljike naseljenim jajnim, ljuskastim lišćem, koji je odozdo i venast. Biljka cvjeta u grozdovima od dva ili više na osovinama listova s petokratenim žutozelenim cvjetovima.
Informacije o voću Cocone
Plod cokone okružen je tankom, ali žilavom vanjskom kožom koja je prekrivena breskvastim pjegama sve dok plod nije potpuno zreo. U zrelosti plod postaje glatka, zlatno narančasta do crveno-smeđa do duboko ljubičasto-crvena. Voće se ubire kad potpuno sazri i koža postane pomalo naborana. U ovom trenutku, plod kokone odaje blagu aromu rajčice popraćenu aromom sličnom rajčici s vapnenom kiselinom. Celuloza sadrži brojne ravne, ovalne sjemenke krem boje koje su neškodljive.
Biljke kokone prvi su opisani u uzgoju indijanskog naroda amazonske regije Guaharibos Falls 1760. Kasnije su otkrila da su i druga plemena uzgajala plod kokone. Još dublje od vremenske linije, uzgajivači bilja počeli su proučavati biljku i njezin plod kako bi vidjeli ima li potencijal za hibridizaciju s naranjillom.
Koristi i koristi voća Cocona
Ovo voće lokalno jedu i prodaju ga u cijeloj Latinskoj Americi. Cocona je domaći proizvod u Brazilu i Kolumbiji i glavni je industrijski proizvod u Peruu. Njezin se sok trenutno izvozi u Europu.
Voće se može jesti svježe ili sočno, pirjano, smrznuto, kiselo ili kandirano. Cijenjena je za upotrebu u džemima, marmeladama, umacima i nadjevima od pita. Voće se može koristiti i svježe u salati ili kuhano uz jela od mesa i ribe.
Plod kokone vrlo je hranjiv. Bogato željezom i vitaminom B5, plod sadrži i kalcij, fosfor i manje količine karotena, tiamina i riboflavina. Plod je niskokaloričan i sadrži mnogo dijetalnih vlakana. Također se kaže da smanjuje kolesterol, višak mokraćne kiseline i ublažava ostale bolesti bubrega i jetre. Sok se koristi i za liječenje opeklina i ugriza zmijskih otrova.
Uzgoj kokosovog voća
Cocona nije otporna na mraz i mora se uzgajati na punom suncu. Biljka se može razmnožavati sjemenom ili reznicama korijena. Iako se znalo da kokona cvjeta u pijesku, glini i vapnencu, dobra drenaža najvažnija je za uspješno uzgoj.
Sadrži između 800-2.000 sjemenki po plodu, a nove biljke spremno otpadaju iz postojećih grmova kokone. Najvjerojatnije ćete morati pronaći svoje sjeme u uglednom rasadniku na mreži, ako ga namjeravate uzgajati.
Sjeme posadite duboko 3/8 inča u krevet u redove koji su udaljeni 8 centimetara ili u mješavinu zemlje za posipanje do pola pijeska u posudama. U posude stavite 4-5 sjemenki i očekujte 1-2 čvrste sadnice. Klijanje bi se trebalo dogoditi između 15-40 dana.
Biljke gnojite 6 puta u toku godine s 10-8-10 NPK u količini od 1,8 do 2,5 unce po biljci. Ako je u tlu malo fosfora, gnojite 10-20-10.
Biljke cocone počinju plodovati 6-7 mjeseci od razmnožavanja sjemena. Kokona je samoplodna, ali pčele ne mogu odoljeti cvjetovima i prenijet će pelud, što rezultira prirodnim križanjem. Voće sazrijeva oko 8 tjedana nakon oprašivanja. Po zreloj biljci možete očekivati 22-40 kilograma voća.
