Što je Mamey Tree Mammee Apple, informacije o voću i uzgoju voća
Uzgoj mamijskih voćaka starosjedila je na područjima Kariba, Zapadne Indije, Srednje i Sjeverne Južne Amerike. Sadnja stabla Mamey u svrhu kultivacije se događa, ali je rijetka. Stablo se češće nalazi u vrtnim krajolicima. Često se uzgaja na Bahamima i na Velikim i Manjim Antilima, gdje je klima idealna. Može se naći prirodno raste uz ceste St. Croix.
Dodatne informacije o voću jabuke s mamama opisuju ga kao okruglo, smeđe voće, širine oko 4 do 8 centimetara. Intezivno aromatično, meso je duboke narančaste boje i po okusu slično marelici ili malini. Plod je tvrd dok potpuno ne sazri, za to vrijeme omekšava. Koža je kožnata s mrljastim malim bradavicama ispod kojih je tanka bjelkasta membrana - ovo se mora očistiti s plodova prije jela; prilično je gorak. Malo voće ima samotno voće, dok veći mamijski plodovi imaju dvije, tri ili četiri sjemenke, a sve može ostaviti trajnu mrlju.
Stablo samo po sebi nalikuje magnoliji i dobiva srednje do velike veličine do 75 stopa. Ima gusto, zimzeleno lišće s tamnozelenim eliptičnim lišćem dužine do 8 inča širine 4 inča. Stablo mamey nosi od četiri do šest mirisnih cvjetova bijele latice s narančastim stabljikama na kratkim stabljikama. Cvjetovi mogu biti hermafroditi, muški ili ženski, na istim ili različitim stablima i cvjetati tijekom i nakon plodovanja.
Dodatne informacije o voću s voćnim stablima Mammee
Mamey stabla (Mammea americana) nazivaju se i Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote i Abricot d'Amerique. Član je obitelji Guttiferae i srodan je mangosteenu. Ponekad se zbunjuju sa sapotom ili mamey Colorado, a na Kubi se jednostavno naziva mamey i afričkom mamey, M. Africana.
Sadnja stabala mamey može se vidjeti kao vjetrovita ili ukrasna stabla sjenila u Kostariki, El Salvadoru i Gvatemali. Sporadično se uzgaja u Kolumbiji, Venezueli, Gvajani, Surinamu, Francuskoj Gvajani, Ekvadoru i sjevernom Brazilu. Na Floridu su ga najvjerojatnije donijeli s Bahama, no USDA je zabilježila da je sjeme dobiveno iz Ekvadora 1919. Uzorci stabla majke su malo i udaljeni su, a većina ih je pronađena na Floridi gdje je bolje preživjeti, iako vrlo osjetljiv na dugotrajne hladne ili hladne temp.
Meso ploda jabuke mamme koristi se svježe u salatama ili kuhano ili kuhano obično sa šećerom, vrhnjem ili vinom. Koristi se u sladoledu, šerbetu, pićima, konzervama i mnogim kolačima, tortama i kolačima.
Sadnja i njega jabuka Mammee
Ako ste zainteresirani za sadnju vlastitog mamejskog stabla, imajte na umu da biljci treba tropska do blizu tropska klima. Doista, samo Florida ili Havaji kvalificiraju se u SAD-u, pa čak i tamo smrzavanje će ubiti stablo. Staklenik je idealno mjesto za uzgoj jabuke sisavca, ali imajte na umu da stablo može narasti do prilično značajne visine.
Razmnožava se sjemenkama koje će trebati dva mjeseca da klijaju u gotovo bilo kojoj vrsti tla; mamey nije previše posebna. Mogu se izvesti i reznice ili cijepljenje. Sadnicu redovito zalijevajte i stavljajte na punu izloženost suncu. Pod uvjetom da imate odgovarajuće temperaturne potrebe, mamejsko stablo lako je uzgajati i otporno je na većinu bolesti i štetočina. Drveće će uroditi plodom za šest do 10 godina.
Berba varira ovisno o rasti. Na primjer, voće počinje sazrijevati u travnju na Barbadosu, dok na Bahamima sezona traje od svibnja do srpnja. A u područjima suprotne hemisfere, poput Novog Zelanda, to bi se moglo dogoditi tijekom listopada do prosinca. Na nekim lokacijama, poput Portorika i Središnje Kolumbije, drveće može čak proizvesti i dva usjeva godišnje. Plod je zreo kada se pojavi žutanje kože ili kada se lagano ogrebe, uobičajeno zeleno je zamijenjeno svijetložutim. U ovom trenutku, obrezujte plod s stabla ostavljajući mali dio stabljike.
