Savjeti za uzgoj brokule Rabe
Što je brokula brobe (izgovara se roba)? To je vrtno povrće s repom dok je vaša ruka. Ovaj loš dječak poznat je i kao brokula raab, rapa, rapini, taitcat i talijanska repa, a u nekim dijelovima svijeta poznat je i kao silovanje. Čak i na latinskom jeziku, ova zlikovska biljka ne može doći do sloma. Neki botaničari to označavaju Brassica rapa i drugi Brassica ruvo.
Što je brokula brokula? Svojim imenom ovaj prevarant je natjerao mnoge vrtlare da vjeruju da je povezan s onim princom u vrtu, brokulom, ali istina, oni su samo daleki rođaci. Rabe su bliže slanoj repu i senfu, a poput repa i senfa, njezino lišće ima pomalo gorak okus. Prilično je popularan u nekim dijelovima Italije, odakle potječe, ali u drugim dijelovima svijeta smatra se samo dobrom hranom za zalihe jagoda.
Što je brokula brokula? Što god to bilo, lako je uzgajati i vrijedi malu mrlju u svom povrtnjaku. Međutim, kako pravilno uzgajati raku brokule čini se da je još jedan dio misterije u vezi s tim sjenovitim likom.
Kako uzgajati brokule Rabe
Sadnja rakule brokule je jednostavna i raste dovoljno brzo da je može posaditi izravno u vrt. Katalozi sjemena preporučuju sadnju sjemena udaljenog oko 4 inča, ali sjeme je tako sitno, da je to gotovo nemoguće. Dajte sve od sebe i tanke na 4-6 inča kada su sadnice oko. Ne bacajte te mrlje. Ocijedite korijenje i dodajte opranu sadnicu ostalim zelenim salatama.
Sezona uzgoja brokule rakule još je jedno pitanje. Pitajte vlasti kako uzgajati brokule od brokule i oni će vam reći da je ovo povrće u hladnoj sezoni i da ga treba uzgajati samo u proljeće i jesen, ali moj talijanski susjed kaže "pfftt" na to. Tvrdi da sezona uzgoja brokule brokule počinje odmah nakon posljednjeg proljetnog mraza i ne završava do prvog mraza zime. Ključno za uzgoj brokule brokule, kaže, jest da se uzgajaju manje i brže rastuće sorte i rano berba, a to nas dovodi do još jednog ovog zločina.
Ovaj povrtni negativac vas još jednom zavara s imenima njegovih sorti rakule brokule. Sadnja sorti poput karantene (40 dana), Sessantine (60 dana) ili Novantine (90 dana) može stvoriti probleme ako se oslanjate na njihova imena. Svi su spremni za rezanje i prije dana kada tvrde. Kada je u pitanju uzgoj brokule brokule, nikad ne vjerujte tim oznakama. Sve sorte treba rezati baš u obliku cvjetnih pupova. Čekanje čak i dan može vam pokvariti sezonu uzgoja brokule zbog brokule jer ovaj podmukli kolega obično noću lupa. Dan ili dva mogu napraviti razliku između ukusne poslastice i debakla za večeru.
Dok se stabljike čuvaju u vašem hladnjaku oko 10 dana, za svježe iz okućnice vrta posadite samo nekoliko sjemenki svakih četiri ili pet dana kako biste produžili žetvu rakule brokule. Sjedenje zaredom, dat će vam dovoljno za obrok, a da vam ne preoptereti hladnjak. Recepti obiluju za kuhanje ovog svestranog povrća.
Još jedna zadnja nota; nemojte očekivati da će sjemenke ovog klizavog sjemena uzgajati istinito. Lako prelaze oprašivanje s repom, senfom (uključujući divlje sorte) i bilo kojim drugim bliskim rođacima.
