Biljna upotreba crvene maline - kako ubrati listov maline za čaj

Malina je prikladna za zone USDA 2-7. To su višegodišnje biljke koje u prvoj godini narastu do pune visine, a potom plod tijekom druge. Dok većina od nas poznaje maline za njihovu upotrebu u konzervi, pečenju i jedenju svježih, Indijanci su koristili lišće kako bi napravili čaj za liječenje proljeva.

Čaj od maline dugo se koristi za liječenje menstrualnih simptoma i olakšavanje porođaja. Aboridžinska plemena u Australiji koristila su decokciju maline za liječenje jutarnje mučnine, menstrualnih grčeva i gripe. Listovi su bogati kalijem, željezom, magnezijem i b-vitaminima, a sve je dobro za žensko reproduktivno zdravlje.

Iako je čaj od maline dobar za one s menstrualnim bolestima, to je i jednostavno dobar. Ima ukus poput blagog zelenog čaja i može se koristiti samostalno ili kombinirati s drugim biljem. Listovi i korijen maline također se koristi za liječenje oralnih čireva, liječenje grlobolje, pa čak i opeklina.

Ako u dvorištu imate biljke maline, siguran sam da ste spremni započeti sa berbom lišća maline. Pitanje je, kada odabrati listove maline za čaj?

Kada i kako ubrati lišće maline

Nema trika za berbu listova crvene maline za čaj, samo je potrebno malo strpljenja. Berba lišća crvene maline za biljnu upotrebu treba obaviti prije nego što biljka procvjeta sredinom jutra, kada rosa ispari i dok su esencijalna ulja i okus listova na vrhuncu. Obavezno nosite neku zaštitu od trnja, poput dugih rukava i rukavica.

Listovi se mogu brati u bilo koje doba godine ili tek pred kraj sezone. Odaberite mlade, živo zelene listove i istrljajte ih iz trske. Operite lišće i posolite ih. Izložite ih na ekran i ostavite da se osuše na zraku ili ih stavite u dehidrator. Ako imate termostat na vašem dehidratoru, osušite lišće na 115-135 stupnjeva F. (46-57 ° C). Ako ne, postavite dehidrator na nizak ili srednje. Listovi su spremni kada su hrskavi, ali još uvijek zeleni.

Osušene listove maline čuvajte u staklenim staklenkama na hladnom, suhom mjestu, van sunca. Kad ste spremni napraviti čaj, ručno drobite listove. Koristite 1 žličicu ili slično zdrobljenih lišća na 8 unci kipuće vode. Pustite čaj da odstoji 5 minuta, a zatim popijte.