Sorte krastavaca kiselih krastavaca - kako uzgajati krastavce za ukiseljenje
Krastavci za kiselost odnose se na krastavce koji se koriste za preradu ili pravljenje kiselih krastavaca. To ne znači da ih ne možete jesti svježe, ali njihova tanja kožica, hrskava tekstura i manje sjemenke čine ih idealnim za ukiseljenje. To i njihova mala veličina, što znači da je malo pripreme uključeno.
Kiseli krastavci su kratki s postupnim nijansama tamnozelene boje na stabljici do svijetlo zelene boje na kraju cvjetanja.
Kisele sorte krastavaca
Krastavci imaju nepopustljive naslage koje se lako hvataju za ograde ili drvene rešetke. Dok neki krastavci mogu zauzeti vrt, postoje i novije sorte s kraćom dužinom loze za manje vrtove. Calypso, Royal i H-19 Little Leaf su berači koji narastu u dužinu od svega oko 4 metra. Ako vam se čini previše, obučite lozu da raste na sebi kako bi uštedjela prostor. Također, uzmite u obzir vertikalno uzgoj krastavaca za ukiseljenje krastavaca ako vam je prostor na cijeni.
Pickalot i National Pickling slaveni su krastavci. Ostale sorte krastavaca kiselih krastavaca uključuju:
- Adam Gherkin
- Boston Pickling
- Kalipso
- Eureka
- Kiseli domaći
- Jackson
- Sjeverno kiselo lučenje
- Sassy
- bogat
- Sol i papar (bijeli kultivar)
Postoje i patuljaste sorte, poput Bush Pickle Hybrida, koje narastu u dužinu od oko 18 centimetara (46 cm.), Što je savršeno za vrtlare kontejnera.
Kako uzgajati Picklers
Krastavci, kiseli krastavci ili na neki drugi način, vrhunski su proizvođači. Kiseli krastavci trebaju biti spremni za berbu između 50-65 dana od sadnje i mogu se berati tokom nekoliko tjedana.
Uzgoj biljaka krastavaca krastavaca je baš poput uzgoja ostalih vrsta krastavaca. Više vole pH tla od 5,5, dobro drenirano tlo i puno dušika.
Možete se saditi u redovima ili u brdima. Sjeme posijajte duboko oko 1,5 centimetara i lagano prekrijte sjeme zemljom. U redove posadite sjeme nekoliko centimetara, u brdima sijete 4-5 sjemenki po brdu. U uzgoju biljaka uzgojene su najbolje dvije sadnice kada imaju prvi pravi set lišća. Zalijevajte sjemenke i držite krevet vlažnim.
Budući da su krastavci teška hranilica, dajte im gnojivo s visokim sadržajem dušika. Nakon što biljke počnu cvjetati, prebacite na uravnoteženo gnojivo. Bočna obrada i redovita gnojidba ići će dug put prema njegovanju rastućeg usjeva.
Držite biljke vodom. Svaki dan gurajte prst u tlo. Ako je tlo suho, dajte biljkama dugo duboko zalijevanje. Krastavci se sastoje prije svega od vode, pa je dosljedno navodnjavanje važno za hrskavo sočno voće.
