Zaštita od mraza i hladnoće može luk tolerirati hladne temperature
Zaštita biljaka luka od hladnoće nije potrebna u nekim dijelovima zemlje, ali na sjeveru, pa čak i na umjerenom zapadu, još uvijek je moguće loše vrijeme. Novi luk i mraz mogu oštetiti nježne mlade stabljike i krhke lukovice. Najgore što se obično dogodi je da se žarulja smrzne, a zatim truli nakon što se otopi. Međutim, postoje načini za zaštitu luka od hladnoće i mraza koji su brzi i jednostavni.
Luk uspijeva u različitim temperaturnim rasponima, ali najbolji su pri 55 do 75 F. (12-23 ° C), a većina sorti je otporna na 20 F. (-6 ° C). Oni daju veće žarulje kada se ove temperature postižu najduže, jer to omogućava formiranje lišća, što će pomoći proizvodnji žarulja. Potrebna im je visoka temperatura i niska vlaga zraka nakon što se žarulja formira i otvrdne.
Luku je također potrebno dugo razdoblje fotografije za proizvodnju velikih žarulja. Većini je potrebno između 12 i 15 sati svjetlosti, što neke sorte čini neprikladnim za sjeverni uspon. Hladne temperature će usporiti proizvodnju žarulja, kao i donji svjetlosni sati u mnogim sjevernim zonama.
Kako zaštititi luk od mraza
Najbolji način da se luk i mraz razdvoje je jednostavnim mulčenjem. Koristite organski mulch koji je dubok barem 2 inča kada se očekuju hladne i hladne temperature. Jednostavna kora, slama, borove iglice, sječivi trave ili drugi prirodni muljevi vrlo su učinkoviti u zaštiti biljaka luka od hladnoće.
U proljeće izvucite malč iz biljaka dok se zemlja zagrije. Ako imate dovoljno obavijesti, dobro je biljke zalijevati ujutro. Vlažno tlo ostaje toplije od suhog. Da biste spriječili probleme u hladnijoj klimi, najbolje je posaditi svoj luk u podignut krevet. Duboko pahuljasto tlo ostat će toplije i zaštititi lukovice.
Berba i čuvanje luka
Luk luk može se ubrati kada vrhovi padnu i počnu odumirati. Žarulje se moraju sušiti za skladištenje. Ostavite ih da se suše na toplom i suhom području dva tjedna ili više. Najbolje je osigurati dobru cirkulaciju zraka ventilatorom.
Spremite luk na hladnom i suhom mjestu u prozračenu posudu, poput mrežaste vrećice ili čak čarapa. Mogu se pojedinačno umotati u foliju i čuvati u hladnjaku do godinu dana. Slatki luk ima veći udio vlage, a samim tim i kraći rok trajanja. Stvarno gipke su one koje možete duže pohraniti zbog manjeg broja vlage.