Početna » Jestivi vrtovi » Savjeti za gljive biljaka gljiva

    Savjeti za gljive biljaka gljiva

    Atraktivna biljka sa sjajnim, duboko zelenim lišćem i plavo-ljubičastim cvjetovima u proljeće, biljke gljiva obično dospijevaju oko zida (60 cm) pri sazrijevanju. Međutim, redovito šišanje i učestala berba sprječavaju gipkost i biljku čine grmastom i zbijenom.

    Biljka gljiva uspijeva u bogatom tlu, zato u vrijeme sadnje ukopajte 2 do 3 inča (5-7 cm) komposta u tlo. Pronađite mjesto na kojem je biljka u djelomičnoj sjeni ili na suncu, jer su biljke gljiva uglavnom manje ako su izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti ili jakoj vrućini.

    Iako je ova biljka relativno otporna na sušu, raste brže uz redovito navodnjavanje.

    Biljka gljiva raste iz tropske klime i neće podnijeti ekstremnu hladnoću. Ako živite sjeverno od zone sadnje USDA 9, uzgajanje biljaka gljiva u vrtu neće biti izvedivo. Umjesto toga, biljku gljiva posadite u spremnik i donesite je u zatvorenom prostoru kada temperature padnu u jesen.

    Upotreba biljaka gljiva

    Biljka gljiva je nevjerojatno zdrava biljka, koja pruža hranjive tvari poput kalcija, proteina, željeza, beta-karotena i vitamina A i C. Biljke gljiva također su bogate klorofilom, što travari cijene zbog svojih svojstava čišćenja krvi.

    Ljekovito bilje gljiva izvrsno je za ljude koji iz zdravstvenih razloga odluče da ne jedu gljivice, ili one koji uživaju u okusu gljiva, ali ne i u teksturi. Kuhanje zapravo pokazuje karakterističan okus gljive. U posljednji trenutak dodajte lišće kuhanim jelima kako biste spriječili gubitak boje i hranjivih sastojaka.