Marseille Basil Info - Vodič za skrb Basil 'Marseille'

Marseille je samo jedna od mnogih sorti bosiljka, a kao što ime sugerira, potječe iz Francuske. Ponekad je zovu i 'kraljicom mirisa' jer ono što je najpoznatije je njegova snažna aroma. Miriše slatko i pomalo na slatki slatkiš, slično kao i druge vrste bosiljka, ali miris je mnogo jači.

Marseille bosiljak je također značajan zbog svoje male, kompaktne veličine. Raste gusto s velikim lišćem, ali samo do visine od oko 10 inča (25 cm) i širine oko 20 inča (20 cm). Biljka se uredno grana bez puno potrebe za obrezivanjem ili oblikovanjem i dobro ispunjava prostor.

Kao kulinarska biljka, Marseille bosiljak se može koristiti kao i svaka druga sorta. Odlično se kombinira s rajčicom, tjesteninom, blagim sirevima i povrćem. Možete ga jesti svježe u salati, koristiti ga u pečenim jelima ili suho lišće kako biste ga čuvali i koristili kasnije. Okus je malo slađi od ostalih sorti, ali ipak je prihvatljiva sorta za svaki recept koji poziva na bosiljak. U Francuskoj se Marseille bosiljak tradicionalno koristi u pistou, umaku sličnom pesto.

Uzgoj Marseille Basil

Kada je u pitanju konzervirani bosiljak, Marseille je očit izbor. Biljka raste kompaktno i gusto. Dobićete obilje punih listova čak i iz male biljke u zatvorenom ili vanjskom spremniku. Zbog svoje kompaktne prirode i gustog rasta, ovo je također dobra biljka za obradbu i obrube u vrtu. Naravno, izvrsno je i u vrtovima ili posudama jednostavno dodati ukusnu aromu bilo kojem prostoru.

Gdje god ga uzgajate, briga o matičnjaku Marseille prilično je jednostavna. Sjeme možete započeti u zatvorenom, a one bi trebale klijati za pet do deset dana. S dva niza istinskih listova trebali bi biti spremni za presađivanje u krevet ili kontejner.

Pobrinite se da imaju obilje izravne sunčeve svjetlosti i topline. Ako se nalazite u spremniku, budite sigurni da se isušuje, i naravno, kreveti na otvorenom trebali bi imati i dobru drenažu. Redovito zalijevajte biljke kako bi tlo bilo vlažno, ali ne i zamrznuto. Bosiljak najbolje radi u bogatom tlu, pa dodajte kompost ili gnojivo ako je potrebno.

Marseille bosiljak rasti će gusto bez puno pažnje, ali kako bi potaknuo oblik i spriječio cvjetanje, otkidajte vrhove uzgoja.