Početna » Jestivi vrtovi » Je li uzgoj štapića moguće informacije o drveću bijelog oraha

    Je li uzgoj štapića moguće informacije o drveću bijelog oraha

    Ako nekome kažete da uzgajate butine iz drveća butternut, vjerovatno je da će vam odgovoriti: "Što su butternuts?" Mnogi vrtlari nisu upoznati sa stablom divljih orašastih plodova i nikada nisu okusili butterut.

    Stabla butteruta nazivaju se i stablima bijelog oraha, jer imaju blijedo sivu koru i povezana su s stablom crnog oraha (Juglans nigra) i ostale članove obitelji oraha. Stabla bijelog oraha u divljini narastu do 60 stopa visine, s tamnozelenim lišćem raspoređenim u listiće dugačkim do 20 centimetara.

    Jesu li Butteruts jestivi?

    Kada učite podatke o stablu butteruta, sami su matice od najvećeg interesa. Plod stabla butternuta je orah. Nije okrugla poput matice stabla crnog oraha, ali izdužena, duža nego široka.

    Matica je duboko urasla i raste unutar zelene dlakave ljuske dok ne sazri sredinom jeseni. Vjeverice i druge divlje životinje vole butteruts. Jesu li butnuts jestivi kod ljudi? Oni zasigurno jesu, a jedu ih Amerikanci jedu stoljećima. Stabla maslaca ili bijelog oraha daju bogate i ukusne orašaste plodove.

    Butterutut je masna orah koja se može jesti kao kad je zrela ili se priprema na različite načine. Iroquis je drobio i kuhao butteruts, a smjesu služio kao dječju hranu ili piće, ili je prerađivao u kruh, puding i umake.

    Uzgoj butina

    Sasvim je moguće započeti uzgoj komorača u svom dvorištu, ako imate lokalitet s bogatim ilovastim tlom. Stabla su živahna i žive nekih 75 godina.

    Međutim, drvo butterut je sada ugrožena vrsta zbog svoje osjetljivosti na bolest gljivičnih rakova, Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum, koja se još naziva i "maslac s orasima od maslaca".

    Njegova populacija u divljini smanjila se i na mnogim mjestima je rijetka. Hibridi, u kojima se stabla bijelog oraha križaju s japanskim orasom, otpornija su na jelo.