Je li cikorija godišnja ili višegodišnja saznanja o vijeku trajanja cikorije u vrtovima

Životni vijek biljaka često je predmet rasprave. To je zato što ne samo da prirodni i uvjeti koje je stvorio čovjek utječu na trajanje biljke, već i na njezinu korisnost. Na primjer, mnoge biljke na sjeveru su zapravo višegodišnje ili dvogodišnje biljke na jugu. Dakle, je li cikorija godišnja ili višegodišnja? Nastavite čitati da biste vidjeli koji ... ili ako postoji treći, neočekivani izbor.

Cikorije je porijeklom iz Europe i vjerojatno ih u Sjevernu Ameriku donose doseljenici. Tijekom Drugog svjetskog rata, kava je bila oskudna, a korijenje biljke koristilo se kao zamjena. I danas je u upotrebi, posebno u New Orleansu, čiji je francuski utjecaj zadržao na izborniku. Sakupljeni korijen je dio koji se pretvara u zamjenu za kavu, a čin će neizbježno ubiti većinu biljaka.

Ali koliko dugo živi cikorija bez ljudske intervencije? Stručnjaci kažu da može živjeti 3 do 7 godina. To ga čini kratkotrajnom višegodišnicom. U berbama se korijenje uzima u jesen i to je kraj biljke. Povremeno se neki dio korijena ostavi i biljka će ponovno klijati u jesen. Ako se to dogodi, može se pobrati iznova.

Je li cikorija godišnja ili višegodišnja?

U komercijalnim uvjetima biljke se pažljivo beru dva puta. Razlog broju dva je taj što kad korijenje postane starije, izrazito su gorke. To stvara neugodno piće. Zbog toga ih uzgajivači tretiraju kao biljke dvogodišnjeg cikorije.

Jednom kada je prestar, biljka se uklanja i postavljaju nova postrojenja. Evo gdje imamo zaokret. Postoji još jedna vrsta cikorije, Cichorium foliosum. Ova sorta se zapravo uzgaja zbog svojih listova, koji se koriste u salatama. Biljka je jednogodišnja do dvogodišnja. Cichorium intybus je sorta koja se najčešće uzgaja zbog korijena i dugovječne vrste cikorije.

Dakle, vidite, ovisi o kojoj vrsti radiča govorimo i koja bi mu mogla biti svrha. Tehnički gledano, sorta korijena je višegodišnja, ali zbog gipkosti korijena tijekom vremena, rijetko se bere nakon što je biljka stara 2 godine. A godišnja verzija salate može se uzgajati u drugoj godini kako bi se dobilo ukusno i ljekovito cvijeće, ali nakon toga biljka umire.

Radič osim u kulinarske svrhe ima mnoštvo svrha. I jednogodišnje i višegodišnje biljke imaju ljekovita svojstva, daju važnu hranu za životinje i imaju vanjske i unutarnje ljekovite dobrobiti.