Informacije o tome kako uzgajati lukovice šafrana Crocus
Šafran potječe od lukovice šafrana crocusa (Crocus sativus), koji je jesenski cvjetajući krokus. Začin su zapravo crvene stigme ovog cvijeta crocusa. Svaki cvijet proizvest će samo tri stigme, a svaka lukovica šafrana krokusa proizvest će samo jedan cvijet.
Kad uzgajate šafran, prvo pronađite mjesto za kupnju lukovica šafrana. Većina ljudi se okreće uglednom mrežnom vrtiću da ih kupi, iako ćete ih možda naći na prodaju u malom lokalnom rasadniku. Malo je vjerojatno da ćete ih pronaći u lancu ili prodavaonici velikih kutija.
Nakon što kupite lukovice šafrana, a možete ih posaditi u svom dvorištu. Kako su krosu cvjetajući na jesen, tako ćete ih posaditi u jesen, ali vjerojatno neće cvjetati one godine kada ih posadite. Umjesto toga, na proljeće ćete vidjeti lišće koje će izumrijeti, a slijedeći jesen cvijeće šafrana.
Lukovice šafrana ne posjeduju dobro. Posadite ih što je prije moguće nakon primanja.
Kako uzgajati šafrane biljke
Biljkama šafrana potrebno je dobro drenirati tlo i puno sunca. Ako je šafran krokus zasađen u močvarnom ili lošem drenažnom zemljištu, istrunit će. Osim što im treba dobro tlo i sunce, šafrani krokus nije izbirljiv.
Kada posadite lukovice šafrana, krofne stavite ih u zemlju duboke oko 3 do 5 inča i najmanje 6 centimetara. Otprilike 50 do 60 cvjetova šafrana proizveće oko 1 žlicu začina šafrana, pa to imajte na umu kada skužite koliko posaditi. Ali, imajte na umu i da se krofni šafrana razmnožavaju brzo, tako da ćete za nekoliko godina imati više nego dovoljno.
Nakon što su vam zasađene lukovice šafrana, potrebno im je vrlo malo njege. Oni će biti otporni do -15 F (-26 C). Možete ih oploditi jednom godišnje, iako dobro uspijevaju i bez gnojidbe. Možete ih i zalijevati ako kiša u vašem području padne ispod 1,5 inča tjedno.
Uzgoj crocusa od šafrana je jednostavan i svakako čini skuplji začin mnogo pristupačnijim. Sada kada znate kako uzgajati biljke šafrana, možete začiniti ovaj začin u svom biljnom vrtu.