Kako uzgajati grašak zahtjeve za uzgoj graška
Prvo se pobrinite da imate najbolje mjesto za uzgoj graška. Ovim biljkama je potrebno puno sunca i tla koja dobro isušuje. Potrebno im je manje gnojiva od mnogih drugih povrća, pa je dodavanje malo komposta u tlo prije sadnje obično dovoljno. Za vinove loze izaberite mjesto na kojem mogu uzgajati trešnju ili drugu strukturu.
Grašak je biljke hladnog vremena. Ako ih posijete prekasno u proljeće, mogu se boriti u vrućim mjesecima. To mogu biti među prvim biljkama koje započnete svake godine. Čim je tlo obradivo i odmrznuto, počnite sijati grašak izravno na otvorenom. Nema potrebe početi unutra. Sjeme posijajte na dubinu od oko jedan inč (2,5 cm).
Nije strogo potrebno tretirati grašak inokulantom prije sadnje, ali ako nikada ranije niste posadili mahunarke na ovom području tla, to može pomoći poboljšanju rasta. Inokulant možete pronaći u bilo kojoj vrtnoj trgovini. To je prirodna bakterija koja pomaže mahunarkama poput graška pretvoriti dušik iz zraka u oblik koji biljke mogu koristiti u tlu.
Briga za vrtni grašak
Uzgoj graška je prilično jednostavan, ali potrebno je neko održavanje tijekom vegetacijske sezone:
- Zalijevajte samo kad nema dovoljno kiše da osigurate oko inča (2,5 cm) vode tjedno. Proljeće je obično mokro, tako da neke godine uopće nećete morati zalijevati.
- Nanesite malč oko rastućeg graška da zadržite vlagu i smanjite rast korova.
- Pazite na štete od glista i lisnih uši.
- Da biste spriječili bolest, samo ikad vode biljke graška stavite u podnožje, izravno na tlo. Također, osigurajte da biljke imaju dovoljno prostora između njih za protok zraka.
Berba graška u pravo vrijeme je neophodna. Oni brzo sazrijevaju i postaju nejestivi. Nakon što se mahune počnu vaditi s graškom, svakodnevno ih pregledavajte. Birajte grašak čim mahune dostignu svoju maksimalnu veličinu. Ako mislite da su mahune spremne, odaberite je i pojedite je. Treba biti tanka koža, slatka i nježna.
Grašak skladištite najbolje ako ih brzo ohladite. Otopite ih u hladnoj vodi odmah nakon berbe, a zatim čuvajte u hladnjaku. Grašak se može duže čuvati smrzavanjem ili konzerviranjem.
