Podaci o drvetu kestena - uzgoj i berba oraha

Drveće kestena može narasti do 50 stopa (15 m.) Sa širinom od 65-100 stopa (20-30 m.). Otporni su na hladnoću i većinu štetočina. Ime su dobili po plodnoj proizvodnji oraha koja izgleda iznutra i izvana poput srca.

Orašasti plodovi su okusa oraha i izuzetno su se teško otvoriti. Uzgoj kestena u dobro dreniranom tlu će dati najbolje rezultate, ali oni će rasti na loamier tlima.

Uzgoj i berba oraha

Uzgoj srna nije težak. Orašaste plodove možete posaditi izravno u zemlju ili ih posaditi. Cijepljena stabla trebala bi početi proizvoditi orašaste plodove već za 1 do 3 godine, dok drveće uzgojeno iz sjemena može trajati čak 3 do 5 godina. Već tada će proći 6 do 8 godina prije nego što naprave dovoljno orašastih plodova za pravu žetvu.

Berba srdela je vrlo jednostavna - tijekom jeseni od otprilike dva tjedna orasi će prirodno pasti na zemlju. Pobrinite se da ih pokupite u roku od nekoliko dana, jer mogu istrunuti.

Osušite orahe na tamnom, prozračnom mjestu kako biste ih sačuvali u svojim školjkama. Ako ih želite odmah granatirati, vjerojatno će vam trebati čekić ili viličar. Nakupiti srdele iz njihovih školjki notorno je teško. Nakon što prođete kroz tvrdu školjku, isplati se zbog ukusnog mesa i razgovora koji iz njega mogu proizaći.