Uzgoj leće gdje se uzgajaju leće i kako koristiti leću

Gdje se uzgaja leća? Uzgoj sočiva događa se od Bliskog Istoka do Sredozemlja, Azije, Europe, pa i na područjima zapadne polutke. Većina proizvodnje leće u Sjevernoj Americi odvija se na pacifičkom sjeverozapadu Istoka, Washingtonu, sjevernom Idahu i zapadnom dijelu Kanade, koji se uzgaja od 1930-ih kao rotacijski usjev s pšenicom. U skladu s vlažnijom, hladnijom klimom ovih regija, leća se prvenstveno izvozi, iako je potrošnja u Sjevernoj Americi u porastu..

Kako koristiti leće

Leća je cijenjena zbog visokog udjela proteina, ugljikohidrata i kalorija. Međutim, ova hranjiva mahunarka ima nedostatak jer leća sadrži tvari koje mogu pridonijeti - ahemu, nadimanju. Ti se čimbenici mogu donekle ublažiti kada se leća zagrijava, smanjujući količinu antihranjivih sastojaka koji uzrokuju, plin.

Kako koristiti leću? Leća ima bezbroj namjena. Mogu se koristiti kao prilog, prilog, staviti u salatu, pržiti kao zalogaj, napraviti u juhe, pročišćene za hranu za bebe i mljevene za pravljenje brašna za kruh i kolače.

Ljuske, stabljike i sušeni listovi, mekinje i ostali ostaci mogu se hraniti stokom. Biljke zelene leće daju izvrsno zeleno stajsko gnojivo, a sjeme leće može se koristiti kao komercijalni škrob u preradi tekstila i papira.

Kako uzgajati sočiva

Uzmite u obzir klimu kada uzgajate leću. Leća voli bolje drenirano tlo posađeno na južnim ili istočnim izloženjima kako bi što bolje iskoristili sunčevu toplinu i dobili malo presadnica. Dobra drenaža je od najvećeg značaja jer će čak i kratka razdoblja poplavljenog ili preplavljenog tla ubiti biljke leće.

Za ljetne usjeve potrebna je umjerena klima ili se leća može uzgajati kao zimski godišnjak u suptropskim klimama. Vrt treba obraditi i pokositi, uklanjajući kamenčiće i druge ostatke dok se leća razmnožava širenjem sjemena..

Biljka hladne sezone, raste biljka leće tolerantna je na proljetne mrazeve, ali ne i na sušu ili visoke temperature što će umanjiti prinos.

Njega biljaka

Ukratko, za njegu biljaka od leće potrebna je dobra drenaža, hladne temperature (ali ne hladne), najmanje navodnjavanje i pH tla od blizu 7,0.

Kako biljke leće napreduju uglavnom u područjima s niskom vlagom, ne pate od mnogih bolesti. Bor, bijela plijesan i trulež korijena su, međutim, nekoliko mogućih problema s bolestima, a najučinkovitija metoda prevencije je rotacija usjeva. Kukuruz je najbolja opcija za obrezivanje usjeva.

Njega biljaka na sočivima minimalna je s obzirom na grabljivicu. Leća može biti napadnuta od lisnih uši, buba Lygusa, maggova, žičara i trzajeva; međutim, ovo je predanje rijetko.