Druge biljke đumbira naučite o biljkama koje uspijevaju s đumbirom
Đumbir ili korijen đumbira izvor je oštre, začinjene arome koja se koristi sušena ili svježa u mnogim svjetskim kuhinjama. Ima brojne zdravstvene prednosti i uspijeva u vlažnim, toplim krajevima. Đumbir se bere kopajući cijelu biljku, pa budite sigurni da započnete brojna rizoma kako biste osigurali kontinuiranu opskrbu ovog ukusnog korijena.
Kada instalirate rizome, uzmite u obzir neke dobre suputnike za đumbir koji će napraviti prikladan kulinarski vrt ili jednostavno osigurati pokrivač korova, repelent insekata i prirodnu malu.
Bolje je postaviti pitanje što ne možete posaditi sa đumbirom. Popis će biti kraći. Đumbir uspijeva u duboko bogatom ilovnatom tlu. Biljci treba nekoliko sati dnevne svjetlosti, ali preferira jutarnju svjetlost sparnom popodnevnom suncu. Također se može dobro snaći u svjetlu dappled, što čini idealnu biljku za druženje ispod stabala voća i oraha.
Drveće u obitelji mahunarki je posebno korisno jer fiksira dušik u tlu radi boljeg ukupnog rasta biljaka. Godišnje mahunarke mogu se koristiti na sličan način poput crvene djeteline, graška ili graha. Pobrinite se da bilo koji saputnik biljaka đumbira ima iste potrebe za rastom kako bi se osigurao njihov uspjeh.
Ostale biljke koje uspevaju s đumbirom
Vaš odabir pratitelja đumbira također može uzeti u obzir vrste kuhanja koje želite. Đumbir je uobičajena aroma u mnogim azijskim, indijskim i drugim međunarodnim jelima. Ako želite proizvodnu jedinstvenu površinu, upotrijebite biljke koje se često koriste u ovim kuhinjama kao pratitelji parcele đumbira. Savršeni izbori uključuju:
- Kaffir vapno
- Čili paprike
- Korijander
- Limunska trava
Za biljke poput cilantroa i chilija, osigurajte da se nalaze na rubu zone sadnje ili gdje prodire najviše svjetla. Čuvanje biljaka koje se najčešće koriste u vašim omiljenim jelima omogućuje vam da lako saberete sastojke za večeru, bez potrebe za obilaskom vašeg krajolika tražeći potrebne predmete.
Sadnja đumbira također može uključivati začine koje se često kombiniraju s kuhanjem đumbira. To mogu biti galangal, kurkuma i kardamom. Ove biljke su povezane s đumbirom i dijele slične potrebe za rastom.
Ostale biljke koje se koriste su poltropske do tropske cvjetnice koje će stvoriti ludo prekrivanje boje i poboljšati dražesne cvjetove đumbira. Probajte calla i canna. Đumbir potječe iz tropskih šuma južne Azije, a njegovi izvorni biljni drugovi uključuju hibiskus, palme, tikovinu i orhideje. Ako ste u vlažnoj, toploj regiji, možete isprobati bilo kojeg od ovih prirodnih biljnih suputnika. Autohtone biljke izvornog đumbira prirodno je za saditi u vašem vrtu i oko njega.
