Početna » Jestivi vrtovi » Različite vrste kistova - Saznajte više o uobičajenim sortama kislica

    Različite vrste kistova - Saznajte više o uobičajenim sortama kislica

    Pročitajte opise sorti kislica i savjete za uzgoj ovog bilja bez održavanja.

    Vrste biljnih sorti

    Ne možete pogriješiti uključivanjem kislica u svoj vrt. Različite biljke kestenja ne samo da se lako uzgajaju, već su i dugotrajne trajnice. To znači da umiru na jesen, ali da se ponovo pojavljuju sljedeće godine u kasnu zimu.

    Dvije najpopularnije sorte kislice za povrćare su engleski (vrtni) sorrel (Rumex acetosa) i francuske kislice (Rumex scutatus). Oboje imaju okus citrusa što ih čini izvrsnim za kuhanje.

    Svaka sorta kislice je malo drugačija i svaka ima svoj set obožavatelja. Listovi kislice bogati su vitaminom A, vitaminom C i kalijem.

    Vrste biljnih vrtova

    Engleska kislica je klasična biljna vrsta koja se tradicionalno koristi za izradu juha od kislica u proljeće. Unutar ove vrste naći ćete pet sorti kislica:

    • Bellville kislica
    • Listovi krvavi listovi
    • Ferventova nova velika kislica
    • Obična vrtna kislica
    • Sarcelle Blond kislica

    Vrtna kislica često ima lišće u obliku strelice, iako oblik lista može varirati između sorti kislice. Novi mladi listovi koji u proljeće nastaju iz biljke vrtne kislice su ukusni, s okusom limunove kore.

    Francuski tipovi lutaka

    Ostale vrste biljaka kislica koje se često nalaze u kućnom vrtu uključuju i francusku kiselu. Ove biljke narastu do 18 inča (46 cm) visoke i stvaraju zaobljene ili u obliku srca lišće. Listovi nisu kiseli poput sorti vrtnih kislica i u Francuskoj se najčešće koriste za kuhanje.

    U ovoj su kategoriji dostupne dvije druge vrste jarebica, Rumex patientia (pristanište za strpljenje) i Rumex arcticus (arktički ili kiseli dok). To se rijetko uzgaja u Sjevernoj Americi.

    Savjeti za uzgoj kislica

    Ako želite uzgajati kislice, najbolje je ako živite u hladnijim krajevima. Prilagođeno je zonama tvrdoće 4 do 9. USDA tvrdoće posadite u proljeće u krevet sa vlažnim tlom. Umetnite sjeme pola inča ispod površine tla.

    Neke su sorte dionaste, što znači da su muški i ženski dijelovi na različitim biljkama kislica.