Početna » Jestivi vrtovi » Njega lišća curryja - uzgoj stabla curryjeva lišća u vašem vrtu

    Njega lišća curryja - uzgoj stabla curryjeva lišća u vašem vrtu

    Drvo curryja (Murraya koenigii) je mali grm ili stablo koje raste samo 13 do nešto manje od 20 stopa. Biljka je tropska do suptropska i proizvodi male mirisne bijele cvjetove koji postaju sitni, crni, bobičavi plodovi. Plod je jestiv, ali sjeme je otrovno i mora se ukloniti prije upotrebe. Lišće je pravo stajalište i raspoređeno je naizmjenično na stabljici, šiljasto i sastoji se od mnogih listića. Aromatični miris je začinjen i zaglađen, a najbolji je kada su listovi svježi.

    Uzgoj curry lišća

    Biljke listova curryja mogu se uzgajati iz reznica ili sjemena. Sjeme je jama voća i može se očistiti ili se sijati cijeli plod. Svježe sjeme pokazuje najveću stopu klijanja. Sjeme posijajte u zemljanu zemlju i držite ih vlažnom, ali ne vlažnom. Trebat će im toplo područje od najmanje 68 stupnjeva Fahrenheita (20 ° C) da klijaju. Uzgoj stabla curry listova iz sjemena nije lak zadatak, jer klijanje je neprimjetno. Ostale su metode konzistentnije.

    Možete koristiti i svježe lišće curryja s peteljkom ili stabljikom i pokrenuti biljku. Listove tretirajte kao rezanje i umetnite u medij za posipanje bez tla. Uzmi komad stabljike sa stabla dugog oko 3 inča i ima nekoliko listova. Uklonite donji centimetar lišća. Golo stablo uronite u medij i temeljito izmaglite. Ukorijenit će se za otprilike tri tjedna ako ga držite toplo i vlažno. Uzgoj curry lišća za proizvodnju nove biljke je najlakša metoda razmnožavanja.

    Uzgoj stabla curry lišća u kućnom vrtu preporučljiv je samo na područjima bez smrzavanja. Curry biljka list je mraz nježna, ali može se uzgajati u zatvorenom prostoru. Stablo posadite u dobro dreniranu posudu s dobrom smjesom za posuđe i stavite na sunčano mjesto. Svakodnevno ga hranite razrijeđenom otopinom gnojiva iz morske trave i narežite lišće po potrebi.

    Promatrajte biljku od grinja i razmjera. Upotrijebite insekticidni sapun za borbu protiv štetočina. Curry list zahtijeva umjereno vlažno tlo. Njega lišća curryja sasvim je ravna prema naprijed, a prikladna je i za početnike.

    Korištenje biljke curryja

    Curry lišće imaju najjači okus i aromu kada su svježi. Možete ih koristiti u juhama, umacima i gulašima kao što bi koristili lovorov list i izvaditi ga kad list porumeni. Također možete osušiti lišće i zdrobiti ih za upotrebu. Čuvajte ih u zatvorenoj staklenoj posudi na svjetlu i koristite ih u roku od nekoliko mjeseci. Kako brzo gube okus, uzgajanje stabla curryjeva lista najbolji je način za dobru i stalnu opskrbu ovom aromatičnom biljkom.