Bush Cushaw Biljke - Kako i kada posaditi Cushaw tikvice
Cushaw (Cucurbita argyrosperma) tuče s Kariba i na taj način podnosi vlažne uvjete. Ova tikvica je zelena prugasta sorta krivolastih kultura koju su Indijanci uzgajali kao osnovnu hranu. Voće u prosjeku iznosi 10-20 kilograma, naraste do 12-18 inča i iznosi oko 10 centimetara.
Meso je svijetložuto, a okus blago slatkast. Tikvice od cushawa često se nazivaju i bundevom od cushaw-a ili u Appalachiji, kao slatki krumpir iz Tennesseeja. Sazrijeva u kasno ljeto do jeseni, ovaj čvrsti zimski tikvan može se koristiti u slatkim ili slanim jelima i često se koristi, posebno u Appalachiji, kao zamjena za bundeve u pitama.
Neke domorodne kulture jele su i tostirane sjemenke ili ih mljele za uporabu u umacima i punjene i / ili pržile cvjetove. Ova tikvica odavno je popularna u kreolskoj i cajunskoj kuhinji, a izrada maslačka od maslaca još je obiteljska tradicija u područjima Tennesseeja.
Smatra se da je jedna od najvažnijih prehrambenih kultura Novog svijeta udomačena od mljevenog mesa u Mezoamerici između 7.000 i 3.000 B.C. Zainteresiran? Čitajte dalje kako biste saznali kada trebate posaditi grmlje i ostale rastuće informacije za tikvice.
Kada posaditi tikvicu cushaw-a
Ova zimska tikvica tako je nazvana zbog dugog vremena čuvanja do četiri mjeseca tijekom zime. U to vrijeme bio je neprocjenjiv izvor vitamina C i drugih hranjivih sastojaka za naselnike iz Indije i Novog svijeta..
Uzgoj bučinog luka otporno je i na buđino vinove loze, proždrljiv štetočina koji ubija većinu ostalih tipova. To može biti jedan od razloga dugovječnosti sorti tikvica sa rezancima; jednostavno su preživjeli izbijanje bura koji su ubijali druge vrste tipova. Ova vrsta tikva također ima veliku toleranciju na toplinu uz malo navodnjavanja.
Posadite mljevenje luka nakon posljednjeg mraza ili započnite dva tjedna prije posljednjeg mraza na vašem području.
Kako uzgajati tikvice Cushaw
Idealna razina pH tla za uzgoj tikve grmlje je između 6,0 i 7,5. Pomoću testa tla utvrdite treba li vaše tlo izmjene. Podzemni vapnenac i drveni pepeo mogu povećati razinu pH dok će gips i sumpor sniziti razinu pH. Također, ugradite dva centimetra ili nešto organske tvari u tlo kako biste opskrbili dušik u rastuću tikvicu.
Napravite gomilu tla, udaljenu 4 do 6 stopa, visok 6 centimetara i stopalo poprečno. Obavezno ostavite puno prostora za divlje loze. Ako je tlo suho, navlažite ga. Sad ste spremni ili presaditi sadnice ili usmjeriti sjetvu. Pričekajte dok temperatura nije barem 60 F. (15 ° C) kako biste usmjerili sijanje. Sadite četiri do šest sjemenki po brdu, a zatim procijedite na najjače sadnice.
Kao i druge sorte tikva, cushaw se lijepo parira s Tri sestre, tradicionalnom indijanskom metodom uzgoja koja uključuje tikvice, kukuruz i grah. Ostale sadnice uključuju:
- Celer
- Kopar
- Potočarka
- Luk
- Krastavac
- menta
- Neven
- Origano
- Boražina
