Uobičajene uporabe šećerne trske kako koristiti šećernu trsku iz vrta

Šećerna kane se uzgaja zbog svog slatkog soka ili soka. Danas se prvenstveno koristi kao dodatak hrani, ali je uzgojen za upotrebu u Kini i Indiji prije 2500 godina.

Prije prerade šećerne trske u šećer kakvu poznajemo danas, upotrebe šećerne trske bile su malo korisnije; štapovi su se rezali i lako nosili ili jeli u polju radi brzog napora energije. Slatki sok izvađen je iz trske žvakanjem žilavih vlakana i pulpe.

Proizvodnja šećera kuhanjem trske prvo je otkrivena u Indiji. Danas je postupak izrade šećera mehaniziraniji. Tvornice šećera drobe i trskaju pokupljene trske valjcima kako bi se izvukao sok. Zatim se ovaj sok pomiješa s vapnom i grije nekoliko sati. Na kraju ovog procesa nečistoće se talože u velike posude. Bistri sok se zatim ponovno zagrijava da bi se stvorili kristali i centrifugiralo kako bi se razdvojila melasa.

Iznenađujuće je za što se ova obrađena šećerna trska može koristiti. Dobivena melasa može biti fermentirana da bi se stvorio alkoholni napitak, rum. Etilni alkohol se također proizvodi destilacijom melase. Neke dodatne uporabe šećerne trske za ovaj destilirani proizvod uključuju izradu octa, kozmetike, lijekova, sredstava za čišćenje i otapala da nabrojimo samo nekoliko.

Provode se studije o uporabi melase kao benzinskom produzivaču. Ostali proizvodi dobiveni od melase uključuju butanol, mliječnu kiselinu, limunsku kiselinu, glicerol, kvas i druge. Nusprodukti obrade šećerne trske su također korisni. Vlaknasti ostaci koji su preostali nakon ekstrakcije soka koriste se kao gorivo u tvornicama šećera, kao i za izradu papira, kartona, vlakana i zidnih ploča. Također, filtrirajuće blato sadrži vosak koji se, kada se izvadi, može koristiti za izradu poliranja kao i za izolaciju.

Šećerna ljekovitost se također koristi medicinski ne samo za zaslađivanje lijekova, već u prošlosti kao antiseptik, diuretik i laksativ. Korištena je za liječenje svih bolesti od želučanih tegoba do raka do spolno prenosivih bolesti.

Što učiniti sa šećernom trskom iz vrta

Budući da prosječni vrtlar nema pristup hrpi maštovite, skupe opreme, kako koristiti šećernu trsku iz vrta? Jednostavan. Samo odrežite trsku i počnite žvakati. Žvakanje šećerne trske kaže se da jača zube i desni, mada nisam siguran da bi se vaš stomatolog složio!