Biljke šećerne žitarice hladnog otpora mogu li uzgajati šećernu tanjuru zimi
Šećerna trska je uobičajeni naziv za rod Saccharum koja raste gotovo u potpunosti u tropskim i suptropskim dijelovima svijeta. U pravilu, šećerna trska ne može podnijeti zamrzavanje ili čak hlađenje temperature. Postoji, međutim, jedna sorta šećerne trske, koja je hladno otvrdnuta Saccharum arundinaceum ili hladna tvrdoća šećerna trska.
Za ovu je sortu hladno izdržljivo sve do USDA zone 6a. Uzgaja se kao ukrasna trava i ne beru se za svoje trske kao što su to ostale vrste iz roda.
Ostali šećerni šećer za hladnu klimu
Iako je moguće uzgajati komercijalnu šećernu trsku u najjužnijim dijelovima kontinentalnog SAD-a, znanstvenici naporno rade na razvoju sorti koje mogu preživjeti u hladnijim klimama i kraćim sezonama uzgoja, uz nade da će se proizvodnja proširiti sjevernije.
Mnogo je uspjeha pronađeno u križanju vrsta šećerne trske (Saccharum) s vrstama Miscanthusa, ukrasne trave koja ima mnogo veću hladnoću. Ovi hibridi, poznati kao Miscanes, pokazuju puno obećanja s dva različita aspekta tolerancije na hladnoću.
Prvo, sposobne su podnijeti puno niže temperature bez oštećenja smrzavanja. Drugo, a što je također važno, nastavljaju rasti i prolaze fotosintezu na znatno nižim temperaturama od tradicionalnih šećernih trske. To znatno produžuje produktivnu vegetacijsku sezonu, čak i u klimatskim klimama u kojima se moraju uzgajati kao jednogodišnje.
Razvoj hladno-otporne šećerne trske trenutno je vruće pitanje i možemo očekivati velike promjene u nadolazećim godinama.
