Pomoć pri odabiru agruma, moje voće neće s drveta
Ako se vaše voće neće spustiti s drveta prilikom berbe agruma, najvjerojatniji je odgovor jer još nije spreman. To je jednostavan odgovor, ali jedan prepun naizgled rasprave. U potrazi za Internetom, čini se da uzgajivači citrusa imaju dva različita uma.
Jedan kamp kaže da je citrusno voće spremno kad plod lako klizi sa stabla tako da ga čvrsto zgrabi i pruži mu čvrst, ali nježan rotirajući tegljač. Drugi kamp navodi da bi se berba agruma trebala odvijati samo uz pomoć vrtnih škara - da se uklanjanje agruma s drveća ne smije pokušavati ni u kojem trenutku jer može oštetiti plod ili stablo ili oboje. Svakako mogu vidjeti da je to slučaj ako se dotični citrusi zaista prilijepe za stablo i teško ih je izvaditi.
Čini se da su se obje strane složile da boja nije pokazatelj zrelosti citrusa. Zrelost je, zapravo, ponekad teško procijeniti. Boja ima određeno obilje, ali čak i zrelo voće može imati nagovještaj zelene boje, tako da to nije sasvim pouzdano određenje. Aroma je korisna za određivanje zrelosti, ali, zaista, jedini pouzdani način da se utvrdi je li agrumi zreo je da ga okusite. Berba agruma ponekad predstavlja malo pokušaja i pogreške.
Svi su citrusi različiti. Naranče će često pasti s stabla kada su spremne za berbu. Drugi agrumi nisu lako čitati. Neki se drže za stablo više nego drugi. Potražite citruse koji su zreli u veličini, pomirišite ih da vidite ima li aromu agruma, a zatim da biste bili na sigurnoj strani, oštrim vrtnim škarama otkidajte ih od stabla. Ogulite ga i potopite zube u njega. Zaista, degustacija voća jedino je jamstvo da je vrijeme branja citrusa blizu.
Također, svaka je godina uzgoja različita za agrume. Okolišni uvjeti imaju izravan utjecaj na to koliko će dobro citrusi rasti ili ne. Optimalni uvjeti rezultiraju voćem koje obiluje šećerom i jako jufkira. Voće s nižim udjelom šećera i manje soka može biti teže ukloniti sa stabla.
