Zimska nega cikorije Upoznajte hladnu toleranciju od cikorije
Saznajte više o hladnoći na cikorijsku toleranciju i o tome što možete učiniti kako biste zaštitili biljke.
Tolerancija na hladnu cikoriju
Bez obzira na to da li uzgajate cikoriju radi lišća ili njezinog ogromnog stabla, biljka je vrlo lagana za početak iz sjemena i brzo raste na tlu bogatim hranjivim sastojcima, dobro drenirajućem tlu na sunčanom mjestu - a postoje i razne vrste za uzgoj. Radič je višegodišnjak koji uz dobru njegu može živjeti 3 do 8 godina. Tijekom „dana salate“, mlade biljke zimi će uspavati, a u proljeće se vratiti. Zimski cikorij može podnijeti ekstremno niže temperature smrzavanja, posebno uz malo zaštite.
Cikorije će početi pokazivati novi lisnat rast čim tlo bude dovoljno toplo da bude obradivo. Tijekom zime lišće će opadati i rast se znatno usporava, baš kao i medvjeda u hibernaciji. U područjima s dubokim smrzavanjem, cikorija je tolerantna na temperature do -35 F. (-37 ° C).
U područjima koja zadržavaju vodu ova vrsta smrzavanja može oštetiti taproot, ali pod uvjetom da su biljke u dobro dreniranom tlu, takve hladnoće ne predstavljaju problem s malo zaštite. Ako vas brine izuzetno duboko smrzavanje, posadite zimski radič u podignut krevet koji će zadržati više topline i pojačati drenažu.
Zimska nega cikorije
Radič koji se uzgaja zbog svojih listova, ubire se u jesen, ali u blažim klimama biljke mogu zadržati lišće i preko zime uz malo pomoći. Cikorije s hladnom klimom zimi trebale bi imati slamkast sloj oko korijena ili višestruke kanale preko redova.
Ostale mogućnosti zaštite su plašt ili runo. Proizvodnja lišća uvelike se smanjuje pri temperaturama smrzavanja, ali u blagim i umjerenim klimama još uvijek možete izdvojiti lišće bez biljke, a da pritom ne oštetite njegovo zdravlje. Nakon što se temperatura tla zagrije, izvucite bilo koji mulč ili prekrivajući materijal i pustite biljku da ponovo ispuši list.
Prisiljena cikorija zimi
Šikoni su naziv za prisilni radič. Izgledaju poput endivije, s vitkim glavama u obliku jaja i kremastim bijelim lišćem. Proces zaslađuje često gorke lišće ove biljke. Witloof vrsta cikorija prisiljena je od novembra do siječnja (kasna jesen do rane zime), točno na vrhuncu hladne sezone.
Korijenje se natapa, lišće uklanja i svaki se spremnik prekriva kako bi se uklonila svjetlost. Korijeni koje prisiljavaju morat će se tijekom zime premjestiti na područje od najmanje 50 stupnjeva Farenhajta (10 C.). Držite lonce vlažne, a za oko 3 do 6 tjedana, cikoni će biti spremni za berbu.
