Početna » Jestivi vrtovi » Vodič za njegu zrna ječma Možete li uzgajati ječam kod kuće

    Vodič za njegu zrna ječma Možete li uzgajati ječam kod kuće

    Ječam je dobra pokrivna kultura, ali je i važan sastojak slada i može se pretvoriti u brašno. Ne trebate hektare zemlje za uzgoj ječma u vrtu, ali možda će biti teško nabaviti male količine sjemena. To je trava hladne sezone koja se koristi i kao hrana za domaće životinje. Čak i ako niste ljubitelj piva, možete naučiti kako uzgajati ječam za kruh, juhe i gulaše.

    U Sjevernoj Americi ječam raste u hladnijim regijama daleko bolje od većine žitarica žitarica. Kao pokrovni usjev, sadi se mahunarkama, ali kao krmni ili prehrambeni usjev sije se sam. Možete posaditi ječam u vrtu ili čak u posudi, iako većina saksija neće dati puno zrna.

    Najvažniji sastojak je dobro drenirajuće tlo. Slijedi odabir sjemena. Ovisno o vašoj upotrebi zrna, postoje olučene sorte, bez trupa i slada. Većina tvrtki za sjeme prodaje sjeme bušilicom, ali nekoliko ih ima u manjim količinama. Nakon što dobijete sjeme, pripremite područje uklanjanjem korova i osiguravanjem dobre drenaže. Potpuno sunčano mjesto najbolje je za maksimalnu proizvodnju sjemena.

    Kako uzgajati ječam kod kuće

    Prema podacima biljke ječma, trava brzo raste na hladnim tlima. Možete odabrati između emitiranja ili izravne sadnje sjemena. Sjeme emitirane također ne klija, a mogu ga jesti ptice i životinje. Za klijanje je potreban izravan kontakt s tlom.

    Najbolje je saditi u obradive redove. Sadite u rano proljeće kad tlo bude obradivo. Ječmu je potrebno najmanje 90 dana od sjemena do berbe, tako da što ranije se posadi, veće su šanse za zrelo sjeme prije nego što se temperatura zamrzne. U toplijim područjima sadite u jesen za proljetnu berbu. Održavajte korov u postelji slobodnim i umjereno vlažnim.

    Njega zrna ječma

    Da biste umanjili potrebu za fungicidima ili drugim strategijama liječenja bolesti, odaberite sjeme koje ima otpornost na većinu velikih problema s ječmom. Proljetne oluje mogu biti problem na nekim mjestima. Veliki događaj vjetra može spljoštiti polje ječma. Ako odaberete malo zaštićenu lokaciju koja bi trebala spriječiti velike gubitke usjeva.

    Glavni štetočine ječma su lisne uši, skakavci, voćni crvi i muhe. Koristite odgovarajuću organsku kontrolu u nasadima hrane pri prvom znaku invazije.

    Jednom kada se sjemenske glave formiraju i postanu smeđe i kimnu, vrijeme je za žetvu. Nosite duge rukave kako biste zaštitili kožu od grubih sjaja. Zrno narežite na bazu i vežite u snopove. Ako je potrebno, sveže dodatno osušite prije mlaćenja.

    Uzgoj ječma je u većini regija prilično jednostavan i može vam pružiti zanimljivo domaće žito za različite svrhe.