Većina sorti timijana su otporne u zonama USDA 5-9, ali imaju tendenciju da ne vole vruća, vlažna ljeta ili pretjerano vlažne uvjete. Također, većina sorti timijana preferira puno sunčano i...
Jestivi vrtovi - Stranica 75
Naziv chard dodan je "švicarskom" opisniku da bi ga razlikovao od francuskog chardona. Chard ima blaži okus od špinata i vrlo slične zelene listove. Listovi su rođeni na dugim stabljikama...
Ljubičasti grašak trupa je član južne graške, odnosno kravljeg graška. Smatra se da su podrijetlom iz Afrike, tačnije zemlje Niger, a najvjerojatnije su došli preko ere američke trgovine robovima. Kao...
Dio biljke krumpira koji se ubire u hranu naziva se gomolj, a ne korijen, a često je povezan s velikom gladom krumpira u Irskoj u 19. stoljeću. Do formiranja gomolja...
Uzroci nastajanja biljaka su legija. Visoke razine dušika, oštećenja od oluja, gustoća tla, bolesti, datum sjetve, prenaseljenost i vrsta sjemena doprinose ulaganju u usjeve žitarica. Najčešće biljke pogođene nastankom su...
Postoje četiri glavne vrste biljaka kikirikija koje se uzgajaju u Sjedinjenim Državama: kikiriki trkač, kikiriki kikiriki, španjolski kikiriki i kikiriki Valencia. Iako smo svi vjerojatno upoznati sa španjolskim kikirikijem, oni...
Prave sorte biljaka origana članice su Origanum roda unutar obitelji metvica. Postoji nekoliko drugih biljaka poznatih kao origano koje se koriste u međunarodnoj kuhinji, ali nisu pripadnici ovog roda. S...
Da bismo demistificirali razliku između orašastih plodova i sjemenki, potrebna nam je radna definicija. Evo zašto to postaje zbunjujuće. Orah je jednocelično suho voće s jednim sjemenkama s tvrdom ljuskom...
