Domaća vrtna salsa Stvaranje zabavnog salsa vrta za djecu
Vrtovi salse trebaju sadržavati osnovne sastavnice domaće vrtne salse:
- rajčica ili tomatillos
- ljute papričice
- češnjak
- korijander
- luk ili vlasac
Ljute paprike trebaju dugoj sezoni uzgoja i obično se daju najbolje ako se pokrenu u zatvorenom prostoru i presade nakon što prođe šansa. Postoji mnogo vrsta rajčice za odabir, ali čvrsto mesnato voće najbolje je za vrtnu svježu salsu. Tangy tomatillos izvrsni su u salsa verdeu, zelenijoj mekšoj verziji crvene salse.
Posadite potrebne sastojke na sunčanom, toplom mjestu vrta.
Salsa vrt za djecu
Djeca vole vrtlarenje i to je izvrstan način da ih naučite odakle dolazi hrana i daje im osjećaj ispunjenosti i odgovornosti. Čak i mala djeca mogu biti uključena u uzgoj vrtova salse.
Sjeme pokrenite u zatvorenim prostorima u malim posudama i dajte djeci zadatak da ih drže vodom. Vodite djecu da pripreme tlo i zasadite svoje male početke. Djeca vole gledati kako voće i povrće raste.
Odabir biljaka za vrtove salse
Odaberite sortu rajčice koja će uroditi plodom u vašoj zoni uzgoja. U vrtnoj svježoj salsi možete koristiti bilo koju vrstu rajčice, ali jele vrste s manje sjemenki daju gušći umak. Evo nekoliko dobrih opcija:
- Rana djevojka
- Romi
- Slatka milion trešanja
- Bolji dečko
Bilo koja sorta luka će uspjeti, ali Walla Walla dodaje slani zalogaj salsi.
Paprike su ključni sastojak salse. Ako želite blagi umak, poslužite paprike u bilo kojoj boji. Za neki zip posadite jalapenos, koji zrelo zelenu i dodaju dobar udarac. Ljute paprike poput habaneroa ili poklopca od škotske savršene su za kažnjavanje ljutih umaka. Ove toplije sorte trebaju dugoj sezoni uzgoja da bi proizvele začinjene plodove. Bilješka: Treba koristiti oprez pri korištenju ljute paprike u salsa vrtu za djecu.
Izrada domaće vrtne salse
Veličina kockica na voću i povrću dobit će umake različite konzistencije. Ako želite tanji umak, sastojke možete čak i lagano pulsirati u procesoru za hranu. Fino narezana rajčica i drugi sastojci čine se najboljom mješavinom gdje dobivate dobro zaobljeni dio svakog predmeta koji je otišao u salsu.
Paradajz, papriku, luk ili vlasac narežite na kockice, kockice ili pire, a zatim dodajte malo octa, limete ili limuna da biste zaokružili okuse. Malo soli, ili čak šećer, može poboljšati te okuse i stvoriti slađi okus. Zaista ovisi kako volite svoju salsu.
Igrajte se s različitim kombinacijama i količinama dok ne napravite domaću vrtnu salsu koja odgovara vama i vašoj obitelji. Zatim otvorite vrećicu tortilje čipsa i pozovite neke prijatelje da ih impresioniraju rezultatima vašeg salsa vrta.
