Povrće otporno na sušu Uzgoj sušenog povrća u vrtovima
Iako su na raspolaganju brojne sorte povrća otpornih na sušu, bez nekog planiranja, ekstremna suša i vrućina ubit će i najteže. Sadnja u točno vrijeme je presudna. Sjeme posijajte ranije u proljeće da biste iskoristili toplo vrijeme i skoknite početak vegetacijske sezone, ili posadite kasnije u jesen kako biste smanjili upotrebu navodnjavanja i iskoristili sezonske kiše u svoju korist.
Dodajte sloj malča od 3 do 4 inča koji može prepoloviti potrebu za zalijevanjem. Za rezanje tla i smanjenje isparavanja vode koristite isječke trave, suho lišće, borove iglice, slamu ili isjeckanu koru. Također, podignuti kreveti pomažu zadržati vodu bolje od otvorenih kreveta. Kad uzgajate povrće otporno na sušu, posadite u skupine ili šesterokutne uzorke offset a ne u redove. Ovo će pružiti hladovinu lišća kako bi se tlo ohladilo i voda mogla ispariti.
Razmislite o pratilju sadnje. Ovo je samo metoda grupiranja usjeva kako bi se iskoristili jedni od drugih. Indijančana američka metoda "tri sestre" sadnje kukuruza, graha i tikva zajedno je stara i djeluje vrlo dobro. Grah ispušta dušik u tlo, kukuruz djeluje kao živi grah, a listovi tikvice održavaju tlo hladnim.
Koristite sustav kapanja za zalijevanje. Nadzemno zalijevanje nije tako učinkovito i puno vode samo isparava iz lišća. Zalijevajte vrt u kasnim večernjim ili ranim jutarnjim satima, između 21:00 i 6 ujutro. Zalijevajte jače kada su biljke vrlo mlade i smanjujte količinu sazrijevanja. Izuzetak je to što biljke postavljaju plodove, ponovo uvode dodatnu vodu na neko vrijeme, a zatim ponovo smanjuju.
Suša tolerantna povrća
Povrće otporno na sušu često je ono sa kratkim danima do zrelosti. Ostale opcije uključuju minijaturne sorte, na primjer paprike i patlidžane. Za razvoj voća treba im manje vode od njihovih većih rođaka.
Slijedi popis vrsta povrća otpornih na sušu, iako ne potpunih:
- Rhubarb (jednom zreo)
- blitva
- 'Hopi Pink' kukuruz
- 'Crni Aztek' kukuruz
- Šparoge (jednom uspostavljene)
- Slatki krumpir
- Jeruzalemska artičoka
- Globus artičoka
- Zeleni prugasti tikvicu od kusova
- 'Irokezi' kantalope
- Šećerna lubenica za bebe
- Patlidžan
- Senf zelje
- okra
- paprike
- Armenski krastavac
Sve vrste mahunarki otporne su na sušu i uključuju:
- leblebija
- Tepary grah
- Motle grah
- Cowpea (grašak crne boje)
- 'Jackson Wonder' lima grah
Zeleno lišća vrste amaranta toleriraju malo vode, kao i mnoge sorte rajčice. Grah i grah sa kratkotrajnim grahom imaju kratko razdoblje uzgoja i mogu se osloniti na zaostalu vodu koja se nalazi u tlu.
Uzgoj zdravog povrća otpornog na sušu zahtijevat će strogo pridržavanje rasporeda vode kada su biljke mlade i neraspoložene. Također im je potreban dobar sloj vlage za zaštitu od vlage, zaštita od vjetrova koji isušuje, tlo dopunjeno organskim tvarima kako bi se prehranilo biljkama, a za neke biljke zasjenjena tkanina kako bi se umanjili učinci sunca.
