Upotreba mesquite stabla - za što se mesquit može koristiti

Mekivanska stabla nastala su u doba pleistocena zajedno s divnim biljojedima poput mamuta, mastodona i prizemlja. Te su životinje pojele mahune stabla mesquita i rastjerale ih. Nakon njihovog istrebljenja, voda i vremenske prilike ostavljene su da skeniraju sjeme, rasprše ih i klijaju, ali preživjele su.

Mesquit je sada jedno od najčešćih stabala jugozapadnih Sjedinjenih Država i dijelova Meksika. Član porodice mahunarki, uključujući kikiriki, lucerku, djetelinu i grah, mesquit je savršeno pogodan za suho okruženje u kojem uspijeva..

Za što se može koristiti Mesquite?

Doslovno je svaki dio mesquita koristan. Naravno, drvo se koristi za pušenje, a također i za izradu namještaja i rukohvata za alate, ali mahune, cvjetovi, lišće, sok, pa čak i korijenje drveta, upotrebljavaju hranu ili lijekove.

Upotreba mesquite stabla

Mesquite sop ima bezbroj upotreba koje sežu stotinama godina, a koje koriste Indijanci. Postoji jasan sok koji curi sa stabla koje je korišteno za liječenje bolova u želucu. Ovaj bistri sok nije samo jestiv, već je sladak i žvakać, skupljen je, spreman i potom korišten za doziranje bolesne djece, radije poput žlice šećera kako bi se lijek smanjio.

Crni sok koji curi iz rana na drvetu pomiješan je s tajnim biljem i nanosi se na vlasište kako bi se liječio ćelavost muškog uzorka. Ovaj mekijski biljni sapun još danas se može naći za "macho" kosu u dijelovima Meksika. Ovaj sok ili katran su također prokuhavali, razrjeđivali i koristili za ispiranje očiju ili antiseptik za rane. Također se koristio za liječenje ispucalih usana i kože, opekotina od sunca i venerealne bolesti.

Korijen stabla korišten je kao drva za ogrjev, a žvakao se za liječenje zubobolje. Listovi su namočeni u vodu i uzimali se kao čaj za liječenje stomačnih bolova ili za poticanje apetita.

Kora se skuplja i koristi za tkanje košara i tkanina. Cvjetovi mesquita mogu se sakupljati i praviti u čaj ili pečeni i oblikovati u kuglice i čuvati za kasniju opskrbu hranom.

Vjerojatno najvažnija upotreba mesquite stabala bila je od njegovih mahuna. Mahune i sjemenke mljeveni su u obrok koji su domaći ljudi pravili male, okrugle kolače koji su se tada sušili. Sušene kolače zatim su rezane i pržene, jedene sirove ili korištene za zgušnjavanje gulaša. Mesquite obrok koristi se i za izradu ravnog kruha ili fermentiranog mješavinom vode za dobivanje gaziranog alkoholnog pića.

Grah s mesquite stabla ima neke vrlo stvarne prednosti u pogledu prehrane. Vrlo su slatki zbog visoke razine fruktoze i stoga ne zahtijevaju metabolizam inzulina. Sadrže oko 35% proteina, više od soje i 25% vlakana. Sa niskim glikemijskim indeksom od 25, neki znanstvenici traže meskvit za regulaciju šećera u krvi i borbu protiv dijabetesa.

Naravno, blagodati mekija na drvetu ne odnose se samo na ljude, već i na životinje. Cvjetovi pružaju pčelama nektar za pravljenje meda. Meskvite stabla brzo rastu pružajući hranu u hladu, a utočište su ptice i životinje. U stvari, kojoti gotovo isključivo opstaju na mekizinskim mahunama tijekom vitkih zimskih mjeseci.