Podaci o biljci Katuk - naučite više o uzgoju Katuk grmlja

Katuk (Sauropus androgynus) je grm, autohtonog jugoistočne Azije koji se uzgaja u Kambodži, Indoneziji, Laosu, Maleziji, Filipinima, Tajlandu, Vijetnamu i Indiji. Uspijeva u tropskim klimama u nizinskim prašumama gdje raste između 4 i 6 metara.

Dodatne informacije o biljkama Katuk opisuju ga kao uspravni grm s više stabljika i tamnozelenim listovima ovalnog oblika. U tropskom podneblju, biljka ostaje zelena tijekom cijele godine, ali u hladnijim klimama grm će vjerojatno izgubiti lišće zimi samo da bi se razmnožio na proljeće. Grm cvjeta u ljeto i jesen s malim, ravnim, okruglim, žutim do crvenim cvjetovima u osovini lišća, a zatim ljubičastim plodom s sitnim crnim sjemenkama. Za oprašivanje i plod potrebno je dva grmlja Katuk.

Je li Katuk jestiv?

Možda se pitate za nadoknadno Katukovo ime Sweetleaf, što bi se moglo pitati je li Katuk jestiv. Da, nježni izbojci, čak i cvijeće, sitno voće i sjemenke Katuka, postoji premium tržište. Kaže se da je okus poput graška s malo orašastih okusa.

Jedu se u Aziji, i sirova i kuhana. Grm se uzgaja u zasjenjenim područjima, često se navodnjava i gnoji kako bi se naglo stvorili nježni vrhovi slični šparogama. Biljka je visoko hranjiva s približno polovicom svoje prehrane kao protein!

Osim što je nevjerojatno hranjiv, Katuk ima ljekovita svojstva, od kojih je jedno za poticanje proizvodnje mlijeka u dojiljama.

Riječ upozorenja, prekomjerna konzumacija sirovog Katukovog lišća ili sokova dovela je do kroničnih problema s plućima. Međutim, potrebno je prilično mnogo sirovog Katuka da uzrokuje bilo kakve probleme i milijuni ljudi ga jedu svaki dan bez ikakvih štetnih učinaka.

Info o biljci Katuk

Uzgoj Katuk grmlja relativno je jednostavan, pod uvjetom da živite u vlažnim, vrućim uvjetima ili možete oponašati takve uvjete u stakleniku. Kada uzgajate Katuk grm, najbolje će se snaći u osjenčanom području, baš kao i podzemlje prašume iz koje je rođen, ali dobro će se snaći i na suncu pod uvjetom da tlo zadržite vlažnim..

Katuk se lako razmnožava reznicama postavljenim u vodi ili se stavi izravno u tlo na vlažnom sjenovitom području. Očito, grm može u idealnim uvjetima narasti do stopala tjedno, iako ima tendenciju prelijevanja kad postane previsok. Iz tog razloga i kako bi se potaknuli nježni novi izdanci, azijski kultivatori obavljaju redovitu obrezivanje.

Čini se da je ovaj grm nevjerojatno štetan.