Zona 5 jestivih višegodišnjih trajnica - podaci o hladno izdržljivim jestivim trajnicama
Jestive trajnice su jednostavno one koje zahtijevaju manje posla, vraćaju se u vrt svake godine i, naravno, možete jesti. To može uključivati povrće, bilje, voće, pa čak i cvjetnice. Sadnjom trajnica koje možete jesti ne morate ih saditi svake godine. Općenito, zimi umiru, vraćajući se još jednom u proljeće - ili čak ljeto, što olakšava vaše vrtlarske poduhvate.
Jestive trajnice za vrtove zone 5
Ovdje je samo uzorak nekih jestivih trajnica koje će rasti u zoni 5:
Povrće
Šparoga - Potrebno je oko 3 godine da se uspostave, ali jednom kad su šparoge spremne, proizvodit će se pouzdano desetljećima.
Rabarbara - Rhubarbis je izuzetno tvrd i zapravo preferira hladnije klime. Dokle god odložite jesti ga tijekom prve vegetacijske sezone kako biste mu omogućili uspostavljanje, treba se vraćati ponovo i opet godinama.
rampe - Rođak luka, luka i češnjaka, rampa je gnojeno povrće koje se može uzgajati u zoni 5.
Bilje
Loboda - Jedna od prvih stvari koja je spremna za jelo u proljeće, kislica ima gorki kiseli okus koji je baš u pravu kad žudite za nečim zelenim.
vlasac - Još jedna vrlo rana biljka, vlasac ima jak luk okusa koji se dobro slaže u salatama.
Kulinarske biljke - Mnogo zelenog bilja je obično otporno na zonu 5. Oni uključuju:
- Timijan
- Peršin
- menta
- Kadulja
Voće
bobice - Sve su ove biljke hladno izdržljive trajnice koje dobro vrijede prostora u vašem vrtu:
- borovnice
- jagode
- maline
- Borovnice
- brusnice
- struja
- dud
Voćke - Za voće je zapravo potrebno određeni broj hladnih dana da bi se stvorio plod. U izdržljivim sortama zone 5 mogu se naći sljedeća voćka:
- jabuke
- kruške
- Breskve
- šljive
- persimmons
- trešnje / višnje
- Pawpaws
- marelice
Matice stabla - Orah od oraha i kestena dobro rastu u zoni 5.
Vinova loza - Hardy kivi je duga vinova loza koja daje male verzije voća koje pronađete u trgovini. Dolazi u nekim izuzetno hladnim izdržljivim sortama. Još jedna izuzetno tvrdoća plodna loza, grožđe se može proizvoditi godinama i godinama. Različite sorte su bolje za različite namjene, pa prije kupnje znajte što čekate (vino, džem, jelo).
Cvijeće
maćuhica - gaćice, zajedno s njihovim rođacima ljubičastim su tvrdo cvijeće koje možete pojesti. Mnoge se vrste vraćaju svake godine.
daylilies - najčešće zasađeno višegodišnje cvjetove, ljiljani čine ukusne poslastice kada se kuhaju i kuhaju.
