Što je sjeme - Vodič za životni ciklus sjemena i njegovu svrhu
Život biljaka započinje sjemenom, osim ako se biljka razmnožava sporom ili vegetativno. Odakle potječu sjeme? Oni su nusprodukt cvijeta ili strukture poput cvijeta. Sjemenke se ponekad nalaze u plodovima, ali ne uvijek. Sjeme je osnovna metoda razmnožavanja u većini biljnih porodica. Životni ciklus sjemena započinje cvijetom i završava sadnicom, ali mnogo se koraka razlikuje od biljke do biljke.
Sjeme se razlikuje u veličini, načinu raspršivanja, klijanju, reakciji na fotografiji, potrebi za određenim podražajima i mnogim drugim čimbenicima kompliciranja. Na primjer, pogledajte sjeme palme kokosovog oraha i usporedite ga s sitnim sjemenkama orhideje i dobit ćete nekakvu ideju o ogromnoj raznolikosti veličina. Svaka od njih također ima različitu metodu širenja i ima određene zahtjeve za klijanje koji se nalaze samo u njihovom prirodnom okruženju.
Životni ciklus sjemena također može varirati od samo nekoliko dana održivosti i do 2.000 godina. Bez obzira na veličinu ili životni vijek, sjeme sadrži sve informacije potrebne za proizvodnju nove biljke. Otprilike je tako savršena situacija kao što je priroda zamislila.
Odakle potječu sjemenke?
Jednostavan odgovor na ova pitanja dolazi iz cvijeta ili voća, ali je složeniji od toga. Sjeme četinjača, poput borova, nalazi se u ljuskama unutar konusa. Sjeme stabla javora nalazi se unutar malih helikoptera ili samara. Sjeme suncokreta nalazi se u njegovom velikom cvijetu, poznatom većini nas jer su i popularno jelo. Velika jama breskve sadrži sjeme unutar trupa ili endocarpa.
Kod angiosperma sjeme je prekriveno dok je u gimnospermi sjeme golo. Većina vrsta sjemena ima sličnu strukturu. Imaju zametak, kotiledone, hipokotil i radikal. Tu je i endosperm, to je hrana koja održava embrion kad počne klijati i sjeme neke vrste.
Vrste sjemenki
Izgled sjemena različitih sorti uvelike varira. Neke od sjemenki zrna koje najčešće uzgajamo su kukuruz, pšenica i riža. Svako ima drugačiji izgled, a sjeme je primarni dio biljke koju jedemo.
Grašak, grah i druge mahunarke rastu iz sjemenki koje se nalaze u njihovim mahunama. Sjemenke kikirikija još su jedan primjer sjemena koje jedemo. Ogromni kokos sadrži sjeme unutar trupa, baš poput breskve.
Neke sjemenke uzgajaju se samo zbog svojih jestivih sjemenki, poput sjemenki sezama. Drugi se prave u napitke kao u slučaju kave. Korijander i klinčić sjeme je koje se koristi kao začin. Mnogo sjemenki također ima snažnu komercijalnu vrijednost ulja, poput kanola.
Uporaba sjemena je različita kao i same sjemenke. U uzgoju ima otvorenih oprašenih, hibridnih, GMO i sjemenki nasada samo kako bi se dodala konfuzija. Suvremeni uzgoj manipulirao je mnogim sjemenkama, ali osnovni sastav je i dalje isti - sjeme čuva zametak, njegov početni izvor hrane i neku vrstu zaštitnog pokrova.
