Koje su informacije o pustinji s hranom o pustinjama u Americi
Vlada Sjedinjenih Država definira pustinju hrane kao "popis stanovništva sa malim primanjima gdje značajan broj ili udio stanovnika ima nizak pristup supermarketu ili velikoj trgovini".
Kako se kvalificirate kao niski dohodak? Morate ispuniti porezni kredit (NMTC) odjela riznice kako biste ispunjavali uvjete. Da bi se kvalificirali kao pustinja s hranom, 33% populacije (ili najmanje 500 ljudi) u traktu mora imati slab pristup supermarketu ili trgovini, poput Safeway ili cjelovite hrane.
Dodatne informacije o pustinji s hranom
Kako se definira popis stanovništva sa niskim primanjima?
- Bilo koji popisni trakt u kojem je stopa siromaštva najmanje 20%
- U ruralnim područjima u kojima srednji obiteljski dohodak ne prelazi 80 postotnih ukupnih srednjoročnih prihoda obitelji
- Unutar grada, medijanski obiteljski dohodak ne prelazi 80% većeg donjeg obiteljskog obiteljskog dohotka ili onog srednjeg obiteljskog dohotka unutar grada.
"Mali pristup" zdravim namirnicama ili supermarketu znači da je tržište udaljeno više od milje u urbanim područjima i više od 10 milja u ruralnim regijama. Postaje malo složenije od toga, ali vjerujem da ste suština. U osnovi, radimo o ljudima koji nemaju gotovo nikakav pristup mogućnostima zdrave hrane unutar pješačke udaljenosti.
Uz takvu količinu hrane koja je dostupna u Sjedinjenim Državama, kako to da govorimo o pustinjskim namirnicama u Americi?
Uzroci deserta s hranom
Pustinjske namirnice donosi niz čimbenika. Obično su smješteni u područjima s niskim primanjima gdje ljudi često nemaju automobil. Premda javni prijevoz može pomoći ljudima u nekim slučajevima, često je ekonomski tok tjerao trgovine iz gradova u grad i predgrađa. Prigradske prodavaonice često su toliko udaljene od osobe, možda će morati provesti većinu dana u trgovinama i do trgovina, a da ne spominjemo zadatak nošenja namirnica kući iz autobusnog ili podzemnog željezničkog kolodvora.
Drugo, deserti s hranom socijalno su ekonomski, što znači da nastaju u zajednicama boja u kombinaciji s malim primanjima. Manje raspoloživi dohodak u kombinaciji s nedostatkom prijevoza obično dovodi do kupnje brze hrane i prerađene hrane koja je dostupna u prodavaonici u kutu. To dovodi do porasta srčanih bolesti, veće učestalosti pretilosti i dijabetesa.
Rješenja za desert hrane
Oko 23,5 milijuna ljudi živi u pustinjskim namirnicama! To je tako velik problem da vlada Sjedinjenih Država poduzima korake za smanjenje pustinje iz hrane i povećava pristup zdravoj hrani. Prva dama Michelle Obama prednjačila je sa svojom kampanjom "Krenimo", čiji je cilj iskorijeniti namirnice iz hrane do 2017. S tim ciljem, imajući u vidu, SAD je dao 400 milijuna dolara za pružanje poreznih olakšica supermarketima koji se otvaraju u pustinjskim restoranima. Mnogi gradovi također rade na rješenju problema s pustinjskom hranom.
Znanje je moć. Educiranje onih u zajednici ili traktu desertne hrane može pomoći u izmjenama, kao što su uzgoj vlastite hrane i rad s lokalnim trgovinama za prodaju zdravije hrane. Javna svijest o pustinjskim namirnicama može voditi zdravom diskursu i može čak dovesti do ideja kako okončati pustinje s hranom u Americi jednom zauvijek. Nitko ne smije gladovati i svi trebaju imati pristup izvorima zdrave hrane.
