Vinske sorte vinove loze Saznajte više o najboljim vrstama vinskog grožđa
Reći da ima puno vinskih sorti vinove loze je ponizno. Tu spadaju grožđe koje dozrijeva početkom sezone, ono koje je rano do srednjeg zrenja, srednje do kasno zrenje i, naravno, grožđe kasno sazrijevanje. One koje odaberete ovisit će o vašoj regiji i sklonostima.
Rane sorte uključuju:
- Chardonnay
- Viognier
- Gamay noir
- Sauvignon Blanc
- Dinja
- Pinot noir
- Muskat Blanc
- Narančasti muškat
Rane srednje zrele sorte su:
- Arneis
- Trousseau gris
- Chenin blanc
- Tinta madeira
- gewurztraminer
- Tempranillo
- Malvazija vianca
- Syrah
- Semillon
- Sylvaner
Vrste vinove loze srednje i srednje kasne zrenja uključuju:
- Zinfandel
- Barbera
- Hamburger
- karneol
- Centurion
- Colombard
- Freisa
- grenache
- Marsanne
- Meriot
- rizling
- Sangeovese
- Simfonija
- Alicante Bouschet
- Cabernet Franc
- Sauvignon
- Cinsault
- dolcetto
- Durif
- malbec
- Tannet
- nebbiolo
- Valdiguie
Najbolje vrste vinskog grožđa koje kasnije raste, jesu:
- Ruby Cabernet
- Rubired
- Misija
- Petit Verdot
- Muškat iz Aleksandrije
- Agilanico
- Carignane
- Mourvedre
- Montepulciano
Kako uzgajati grožđe za kućno vino
Uzgoj vinskih sorti vinove loze dugoročna je investicija. Odaberite rezanje za razmnožavanje nove loze uzimanjem jedne ili dvije reznice po biljci. To treba učiniti u kasnu jesen, kada je lišće opalo.
Rezanje treba biti promjera ¼ inča i uzeto iz štapića najmanje godinu dana. Izrez napravite malo ispod pupoljka pod kutom od 45 stupnjeva, a zatim još jedan centimetar iznad pupoljka. Na rezanju trebaju biti prisutna tri pupoljka.
Reznice čuvajte u mahunama treseta zapečaćenim plastikom i čuvajte u hladnjaku na 40 ° F. (4 C.) do proljeća. Uz to, ove reznice trenutno možete kupiti i od ugledne tvrtke.
Sadnja vinskih sorti vinove loze
Odaberite web mjesto kod kuće koje svakodnevno prima 6 sati izravne sunčeve svjetlosti. Ne bi trebalo biti hlada. Vinova loza može podnijeti pH od 5,5 do 7,5. Dobro drenirano tlo je najbolje dok gnojivo nije neophodno za uzgoj grožđa. Ne koristite herbicide u blizini vinove loze.
U proljetno vrijeme sadnje, kraj rezanja treba biti u zemlji, dok je onaj najbliži vrh iznad zemlje.
Ako ste kupili vinovu lozu iz rasadnika, namočite korijenje 3 sata. Rupa bi trebala biti malo veća od korijenskog sustava vinove loze. Držite se između biljaka na udaljenosti od 6 do 8 stopa i između redova na 9 stopa. Svako klađenje treba biti visine oko 5 do 6 stopa.
Za prvo uzgojno razdoblje navodite nekoliko centimetara vode tjedno. Biljke ne biste trebali oploditi prve godine.
Obrezivanje i korenje vašeg vinovog grožđa bit će važni kako biste dobili toliko dugo traženu berbu potrebnu za pravljenje vašeg vina.
