Početna » Jestivi vrtovi » Što su savjeti o morskom papku o uzgoju morskog sjemena u vrtu

    Što su savjeti o morskom papku o uzgoju morskog sjemena u vrtu

    U korijenu je morska komora bila omiljeno jelo koje se hrani na obalama Crnog, Sjevernog i Sredozemnog mora. Poznat i pod nazivom Samphire ili Rock Samphire, ima bogat slani ukus i ima mjesto u mnogim tradicionalnim europskim kuhanjima.

    Uzgoj morskog komorača otvara mnoštvo kulinarskih prilika. Morski komorač koristi se u području kuhanja od ukiseljenja do pare do blanširanja. Potrebno ga je kratko kuhati prije jela, ali lagano blanširanje potrebno je samo kako biste napravili izvrsnu prilog.

    Zbog svoje prirodne slanosti, biljke morskog komorača posebno se dobro spajaju s školjkama. Oni također dobro smrzavaju - samo ih lagano blanširajte i zamrznite preko noći položite u jednom sloju na lim za pečenje. Sljedećeg jutra zatvorite ih u vrećicu i vratite u zamrzivač.

    Kako uzgajati morske pahuljice

    Uzgoj morskog komorača u vrtu vrlo je jednostavan. Iako se koristi za slano obalno tlo, dobro će se snaći u bilo kojem dreniranom tlu i zapravo se stoljećima uzgajalo u vrtovima u Engleskoj..

    Sjemenke sjemenki morskog komorača posijajte u zatvorenom prostoru nekoliko tjedana prije prosječnog posljednjeg mraza. Presadite sadnice vani nakon što prođu sve šanse za mraz.

    Biljke morskog komorača mogu podnijeti malo hlada, ali najbolje će se snaći na suncu. Dobra je ideja iskopati veliku rupu i dno nje napuniti šljunkom kako biste olakšali drenažu. Pustite da se tlo osuši između zalijevanja.

    Berite mlade lišće i stabljike tijekom proljeća i ljeta ručnim branjem ili rezanjem škarama - slično berbi najčešćih biljaka..