Početna » Jestivi vrtovi » Što je sveti bosiljak - koristi se i uvjeti uzgoja

    Što je sveti bosiljak - koristi se i uvjeti uzgoja

    Sveti bosiljak (Ocimum tenuiflorum), usko je povezan sa slatkim bosiljkom koji se koristi u kuhinjama širom svijeta. To je kratkotrajna, drvenasta, biljna trajnica koja najbolje raste u tropskom i suptropskom podneblju. Dobro raste i u spremnicima za vrtove i kućama u hladnijim krajevima.

    U Indiji se sveti bosiljak tradicionalno uzgaja u spremnicima u i oko hramova radi čišćenja posjetitelja. Svete biljke bosiljka također su važne u ayurvedskoj medicini i koriste se tisućama godina.

    Sveti Vasilije koristi

    Osim religioznih upotreba i značenja, sveti bosiljak koristi se u kuhanju i medicini. Češće se koristi kao kulinarska biljka u zemljama jugoistočne Azije, posebno na Tajlandu. Možete ga koristiti na bilo koji način na koji biste koristili slatki bosiljak: u umacima, salatama, pomfritima, pilećim jelima, tjestenini i još mnogo toga. Okus svetog bosiljka je začinjeniji od okusa slatkog bosiljka.

    Svete biljke bosiljka već se odavno koriste i u medicinske svrhe. Postoje dokazi da je učinkovit u liječenju i ublažavanju određenih simptoma. Sveti bosiljak koristi se za mučninu i druge želučane tegobe, za smanjenje upale, poticanje opuštanja i ublažavanje stresa, kao i za ublažavanje glavobolje, zubobolja, bolova u ušima, bolova u zglobovima, prehlade i gripe te groznice.

    Kako uzgajati sveti bosiljak

    Sveti bosiljak možete uzgajati jednako kao i drugo bilje, ali za to su potrebne tople temperature. Uzgajajte ga na otvorenom ljeti, tijekom cijele godine, ako ste u tropskoj ili suptropskoj klimi, ili ga držite u spremnicima u koje možete premjestiti zimi.

    Koristite lagano, dobro drenirajuće tlo obogaćeno organskim materijalom, iako će sveti bosiljak podnositi slabo tlo. Vaša će biljka također tolerirati neku hladovinu, pa puno sunce nije potrebno.

    Držite je vodenom, ali ne vlažnom i ubirajte lišće po potrebi, baš kao i kod obične biljke slatkog bosiljka.