Što je uzgajanje jostarice i briga o jostarovini u vrtu
Vrtlari u Europi uvijek su sadili više grmlja i korova ribe nego vrtlari u Sjevernoj Americi. Američki vrtlari mogu ugroziti oštar okus bobica i osjetljivost grmlja ribizle na bolesti. Jostaberry (Ribes nidigrolaria), s druge strane, ne dijelite ove probleme.
Bobice su slatke i bujne kada su zrele, ukusne poput slatkih kopriva s blagim okusom crne ribizle. A briga za jostariju je lagana jer su oni koji su razvili grm ugradili otpornost ili imunitet na većinu bolesti bobica.
No bobice još uvijek moraju prijeći put prije nego što izjednače popularnost borovnica i jagoda. Ako pokušate susjedima dati podatke o stablu jostare, najvjerovatniji odgovor će biti: "Što je jostaberry?" Možda, nakon što probaju nekoliko vaših slatkih bobica, ipak će biti spremne za uzgoj nekih vlastitih.
Savjeti za uzgoj jostarovine
Grmlje jostaberry raste brzo i živi dugo u zonama tvrdoće biljke USDA 3 do 8, preživljavajući temperature do minus 40 stupnjeva Fahrenheita (-40 C.).
Potrebna im je lokacija s dobro dreniranim, blago kiselim tlom i visokim udjelom organske tvari. Dobro je miješati organski kompost u tlo prije sadnje.
Za najbolji uzgoj jostarice, razmrsite oko grma oko 6 stopa. Smjestite ih tamo gdje će dobiti popodnevni hlad u toplijim klimama.
Briga o jostarovini podrazumijeva gnojidbu u kasnu zimu ili rano proljeće istim organskim kompostom koji ste radili u tlu kako biste se pripremili za sadnju. Otprilike u isto vrijeme obrežite mrtve ili slomljene grane i uklonite nekoliko najstarijih štapića na razini tla kako biste potaknuli veće, slađe bobice.
Što je kultivar jostaberry vrijedno razmotriti?
Godinama je uzgoj jostarije bio ograničen na sortu Josta koja je i danas među sve popularnijim sortama u ovoj zemlji. Posljednjih godina USDA je proizvela nove sorte jostaberryja koje imaju bolji okus i dublju boju.
Evo nekoliko kultivara jostarice koje vrijedi probati:
- Isprobajte "Orus 8" za izvrsne prehrane bobicama ako vam ne smeta nekoliko trna koje proizvede sorta.
- „Crveni Josta“ je još jedan produktivan sorta s vrlo slatkim bobicama i crvenim naglascima.
- Ako želite krupne, ljubičaste bobice, „Jogranda“ je jedna sorta koju trebate pogledati, ali imajte na umu da opuštenim granama često treba podrška.
