Što je rakija rajčica - Savjeti o uzgoju ružičastih rakijskih rajčica

Brandywine nikad neće osvojiti nagradu za najljepšu rajčicu, ali jednostavno može pobijediti za ukusnije. Ovo je bogata rajčica punog okusa koja ne razočara. Plodovi su krupni, svaki po kilograme, a često ih je malo iščupano ili nabran. Koža je ružičasto-crvene boje, stoga se ove rajčice često nazivaju Pink Brandywines.

Ove se rajčice mogu koristiti na različite načine u kuhinji, ali cijenjene su zbog jednostavnog rezanja i uživanja sirove i svježe uz vinovu lozu. Sazrijevaju kasnije u sezoni nego druge sorte, ali čekanje se itekako isplati.

Kako uzgajati ružičasti rakijski rajčicu

Uzgoj ružičastih rajčica ne razlikuje se mnogo od ostalih rajčica. Biljkama je potrebno puno sunca i trebaju biti razmaknute između 18 i 36 inča (0,5 do 1 m.) Jedan od drugog ili u posebnim spremnicima.

Tlo bi trebalo biti bogato hranjivim tvarima i dobro se odvoditi, a redovito je zalijevanje presudno. Biljkama je potrebno jedan do dva inča (2,5 do 5 cm.) Kiše tjedno, pa vodu po potrebi. Premalo vode ili zalijevanje koji nije dosljedan može dovesti do pucanja plodova.

Uz dobru njegu Pink Brandywine, trebali biste dobiti skromnu berbu čak 30 dana nakon ostalih sorti rajčice. Ova vrsta biljke rajčice nije veliki proizvođač, ali dat će vam jedan od najukusnijih rajčica koje ste ikada imali, a voće dugo nakon što su drugi prestali proizvoditi.